El Torneo Internacional Land Rover de Polo contará este año, por primera vez, con un restaurante pop-up (efímero), ‘Palenque’, de la mano de Pepe Rodríguez (una estrella Michelín por El Bohío) chef ejecutivo externo con Sodexo Prestige
La nueva edición del Torneo Internacional Land Rover de Polo arrancará el próximo 26 de julio en el Santa María Polo Club de Sotogrande y contará, por primera vez, con un restaurante pop-up (efímero), ‘Palenque’, de la mano de Pepe Rodríguez (una estrella Michelín por El Bohío) chef ejecutivo externo con Sodexo Prestige.
Treinta y seis días en los que, de forma gratuita, se podrá disfrutar de la experiencia única del polo en el Santa María Polo Club de Sotogrande, el evento del verano por excelencia de la zona. La restauración jugará en esta edición un papel protagonista con zonas de terrazas en las que disfrutar de un aperitivo de media tarde para poder finalizar la jornada con una exclusiva cena en el restaurante Palenque, con una original decoración ‘provenzal chic’.
Desde una Ensaladilla rusa con bonito macerado en soja o un Cebiche de sandía y lubina hasta un exquisito Taco de atún de Barbate macerado a la parrilla con miso y piparras son algunas de las propuestas que se podrán degustar en este efímero espacio de restauración.
Palenque estará abierto todos los días del torneo, desde el 26 de julio al 31 de agosto, en horario de cena.
