El periodista, escritor, editor y director de empresas y actividades turísticas y Premio Nacional de Gastronomía 2016, Luis Cepeda, recibirá el Premio de Honor en la próxima edición del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra.
Un premio que se le otorga “por su labor de difusión y divulgación de la gastronómica en general y del pintxo en particular en España y en el mundo” y que Luis Cepeda recibirá en la jornada final de la vigésima edición de este certamen que se celebrará en la ciudad guipuzcoana de Hondarribia del 13 al 15 de octubre.
Luis Cepeda, Premio de Honor
Natural de Alcalá de Henares, Luis Cepeda es periodista, escritor, editor y director de empresas y actividades turísticas y Premio Nacional de Gastronomía 2016. Ha publicado más de 40 títulos sobre gastronomía, dado múltiples conferencias e impulsado un sin fin de eventos que han ensalzado siempre la cultura culinaria, los productos y cocineros, siendo colaborador de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Miembro de la Asociación de la Prensa y Académico de la Real Academia Española de Gastronomía.
Ha organizado el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad en sus 20 años de historia desde 2005 y el Campeonato Mundial de Tapas, ambos en Valladolid, además de otros encuentros y eventos de cocina en miniatura en distintos puntos de España y América.
Como periodista y escritos ha publicado crónicas y colaboraciones en medios como Sobremesa, Origen, Pueblo, Ya, El País, Hola, Lecturas, Esquire o Tapas entre otros muchos, entre ellos a La Voz de España de San Sebastián, donde se inició en la especialidad periodística en 1968 con la sección Crónica del Paladar, y en la revista Garaia editada por Auñamendi Eusko Entziklopedia. También impulsa en Madrid cada año la presentación del Pintxo Donostiarra, y ofrece conferencias en distintos lugares del mundo.
