Un año más, y van ya diecinueve ediciones, Palma de Mallorca celebrará, del 27 de este mes de noviembre y hasta el 1 de diciembre, la feria de tapas y cóteles más popular de la isla, TaPalma Mallorca 2024.
Cinco días en los que decenas de establecimientos de Palma de Mallorca ofrecerán una rica variedad de tapas y cócteles, diseñados por chefs y mixólogos a partir de lo mejor de la cocina mallorquina, desde sabores tradicionales hasta las últimas innovaciones, que competirán por el título de las mejores creaciones de la edición.
TaPalma Mallorca 2024
Los ganadores se decidirán en un concurso que tendrá lugar el 25 de noviembre, dos días antes del inicio de la ruta, que contempla tres categorías: Tapa TaPalma 2024, Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2024 y Cóctel TaPalma 2024, cada una de ellas con premios de oro, plata y bronce, además de una serie de accésits para las tapas mejor maridadas con productos patrocinadores del evento.
Entre las propuestas ganadoras del pasado año, algunas tapas tan sugerentes como: Buñuelo de Gamba Roja con holandesa de coral, La Morena Consentida, 20 horas, Matances, Pica Coca y Dave’s Diner, Bunyol de Mar’ y cócteles como Terra i Aigo, Burn in Hell, Mariners 3, entre otras.
