Hostelería de España, la organización empresarial que representa al sector de restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país, ha puesto en marcha ya la edición 2026 de sus Premios Nacionales de Hostelería.
Tras su última edición en Castellón, el Comité Ejecutivo de esta organización que la sede de los Premios Nacionales de Hostelería de este año será la ciudad de Segovia, donde se hará entrega —aunque no hay fecha definida, lo habitual es en noviembre— de estos galardones que cada año —y esta es la vigésima edición—reconocen las iniciativas que impulsan el crecimiento y fortalecimiento de la hostelería, enriqueciendo su marca a nivel local, nacional e internacional.
Premios Nacionales de Hostelería 2026
Las diferentes categorías distinguen a empresarios hosteleros, empresas del sector y cocineros-empresarios, así como a aquellos que destacan por su compromiso con la responsabilidad social, la inclusión de personas con discapacidad y la sostenibilidad. También se premian la innovación, la promoción de la cultura y la gastronomía española, la internacionalización, la mejora del sector, la formación y la promoción asociativa dentro del sector.
Además, se otorgan reconocimientos a la labor en comunicación y difusión, un Premio Especial a la Concordia ‘José Luis Fernández Noriega’, y se destaca el papel esencial de entidades, instituciones y empresas proveedoras que contribuyen al desarrollo del sector.
Se mantiene el reconocimiento especial al servicio de sala, una categoría que se incorporó a los premios en su XVII edición, y que pone en valor el papel fundamental del personal de sala en la experiencia hostelera.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
Segovia será la sede de la vigésima edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2026, organizados por Hostelería de España para reconocer la excelencia en el sector. Los galardones destacan iniciativas en sostenibilidad, innovación, responsabilidad social y gastronomía, incluyendo categorías para empresarios, cocineros y el servicio de sala.
