La Plataforma Juntos con la Hostelería —formada por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), la asociación de fabricantes y distribuidores (AECOC) y la organización empresarial Hostelería de España—, defiende en un comunicado que los establecimientos hosteleros son espacios seguros para el ocio frente a la alternativa del ocio en domicilios privados.

En este sentido, la Plataforma hostelera asegura que es precisamente el ocio en domicilios privados el que “ha provocado la mayoría de los contagios durante la pandemia, y que podría mantenerse si no se relajan las restricciones a la hostelería en el periodo post estado de alarma que se inicia el domingo, 9 de mayo”, añadiendo que “las políticas restrictivas hacia el consumo en hostelería a partir del fin del estado de alarma pueden provocar un escenario de riesgo de cara al control de la pandemia debido al posible incremento de encuentros de ocio en espacios particulares o botellones, en los que las medidas de seguridad nunca contarán con las garantías que ha implementado el sector en estos meses en sus establecimientos”.

Ocio en hostelería vs ocio en domicilios privados

En su comunicado, Juntos con la Hostelería recuerda que, según los propios datos del Ministerio de Sanidad recogidos en el Informe nº 265 correspondiente al 4 de diciembre —último que incluye información por actividades económicas—, el 2,33 % de los contagios se produjeron en hostelería, frente a la transmisión en reuniones sociales, que continuaban aumentando, siendo el foco en el 15,3 % de los casos.

Por ello, la Plataforma pide que el sector sea considerado como un aliado en la lucha contra la pandemia, y reclama escenarios claros en todas las Comunidades Autónomas que permitan implantar una estrategia colectiva en el proceso de reconstrucción, así como el reparto urgente de las ayudas directas que se han puesto en marcha, pero que aún no se están recibiendo. Otra medida necesaria, en su opinión, es la implantación del pasaporte COVID-19 para reactivar el turismo e iniciar la recuperación de la hostelería en todo el país. Y, finalmente, con respecto al ocio nocturno, creen necesario que en esta nueva fase a partir del 9 de mayo se pongan en marcha planes específicos para su recuperación inmediata y salvar así a las empresas que hayan podido sobrevivir tras más de un año de cierre absoluto.

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Tras el estado de alarma, ocio en hostelería vs ocio en domicilios
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Tras el estado de alarma, ocio en hostelería vs ocio en domicilios
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La Plataforma Juntos con la Hostelería defiende en un comunicado que los establecimientos hosteleros son espacios seguros para el ocio frente a la alternativa del ocio en domicilios privados.
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