Últimas tecnologías aplicadas a la producción alimentaria en F4F-Expo Foodtech

La cita, del 13 al 15 del próximo mes de mayo en el Bilbao Exhibition Centre (BEC), ofrece de nuevo la celebración de forma simultánea de F4F-Expo Foodtech 2025 y Pick&Pack for Food Industry, evento especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria.

Una nueva edición que ahondará en la automatización, la robotización y las tecnologías 4.0 aplicadas a las plantas de producción alimentaria como palancas de crecimiento para el sector en un momento en que la industria se enfrenta a presiones para aumentar la eficiencia, reducir costes y avanzar en la sostenibilidad, y en el que tecnologías como la IA, la robotización y el big data se presentan como herramientas clave para optimizar los procesos y mejorar la producción y distribución de alimentos.

Últimas tecnologías aplicadas a la producción alimentaria

Para ello, expertos en los diferentes campos ayudarán a descubrir y entender en el congreso Food 4 Future World Summit cómo la robótica y la automatización están revolucionando la producción sostenible de alimentos, hablando de temas como:

• Los últimos avances tecnológicos que están mejorando la eficiencia, reduciendo residuos y promoviendo prácticas respetuosas con el medio ambiente, desde el cultivo hasta la transformación.

• El papel que está teniendo la IA para impulsar la eficiencia en el procesado de alimentos.

• Tecnologías como el aprendizaje automático y la visión por ordenador que permiten optimizar diferentes fases de la producción y distribución alimentaria, desde el control de calidad hasta la gestión de la cadena de suministro.

• El impacto de las tecnologías 4.0 en la distribución de alimentos, permitiendo estrategias y tecnologías más avanzadas para la automatización de almacenes con soluciones de robótica, inteligencia artificial e IoT que mejoran la visibilidad y eficiencia de la cadena de suministro con nuevos métodos de transporte que están llamados a revolucionar el sector.