La vendimia en el Marco de Jerez arrancó el pasado 28 de julio, la más temprana desde que se tienen registros. Las olas de calor de julio han propiciado que la uva alcance de manera muy temprana la graduación mínima y, además, han provocado un importante descenso en la producción.
Y en torno a esta recolección de la uva, mañana sábado, 3 de septiembre, arranca una de las celebraciones decanas de todas las dedicadas a la vendimia, las Fiestas de la Vendimia de Jerez. Declaradas de Interés Turístico Internacional, las fiestas comienzan con el tradicional Acto de la Pisa de la Uva en la Alameda Vieja, al que acompañará un concierto de piano flamenco y orquesta sinfónica.
Fiestas de la Vendimia de Jerez. El programa
Este acto inaugural dará paso a un extenso programa de actividades que, hasta el próximo 18 de septiembre, incluyen propuestas para todos los gustos —conferencias, concursos, seminarios, catas y visitas guiadas a tonelerías y bodegas…— y también para los más pequeños.
Así, se sucederán, a lo largo de dos semanas, actividades emblemáticas como las Catas Magistrales en el Patio de Armas del Alcázar de Jerez los días 8, 9, 10, 15, 16 y 17 de septiembre, el ciclo De Copa en Copa, la mayor exposición de los vinos de la Denominación de Origen en la ciudad que tendrá lugar del 8 al 10 en los Claustros de Santo Domingo, o la Cátedra del Vino, que pronunciará este año el escritor y editor de Almuzara Libros Manuel Pimentel el 7 de septiembre en la sede del Consejo.
Como novedad este año, tendrá lugar el Brandy de Jerez Mixing Night, el sábado 3 de septiembre en Los Claustros de Santo Domingo, el primer evento nocturno que se celebra durante las Fiestas de la Vendimia, en el que los establecimientos más punteros de la ciudad se unen con sus mejores cócteles y combinados, una ruta con propuestas y promociones exclusivas con esta bebida como protagonista.
Este año las fiestas están dedicadas a Chiclana de la Frontera, convirtiéndose en una de las citas principales del enoturismo nacional. Y como homenaje a esta vecina localidad, el martes 6 de septiembre tendrá lugar en el Consejo Regulador una cata especial, Vinos de Chiclana, pasado, presente y futuro, con la participación de su presidente César Saldaña y los enólogos que elaboran los vinos que posteriormente se degustarán.
