Debido a las suaves temperaturas registradas en los últimos días, la floración de los cerezos en el Valle de las Caderechas, una privilegiada comarca al norte de Burgos, está avanzada ya en las zonas más altas del Valle, en localidades como Madrid de las Caderechas, Herrera y Rucandio. Sin embargo, su máximo esplendor se producirá […]

Debido a las suaves temperaturas registradas en los últimos días, la floración de los cerezos en el Valle de las Caderechas, una privilegiada comarca al norte de Burgos, está avanzada ya en las zonas más altas del Valle, en localidades como Madrid de las Caderechas, Herrera y Rucandio.

Sin embargo, su máximo esplendor se producirá a lo largo de los próximos días, por lo que durante estos dos próximos fines de semana, contemplar el espectáculo de las plantaciones cubiertas por el manto blanco de las flores de los cerezos se convertirá en un verdadero placer

Un equilibrado conjunto geográfico

El valle de Caderechas está situado al noroeste de la Bureba, una zona en la que la mezcla de bosques, plantaciones de frutales y valles fértiles y angostos configura un entorno geográfico de singular belleza. Sus pueblos, que forman un equilibrado conjunto entre el Valle de Valdivielso, los páramos de la Lora y la depresión de la Bureba, mantienen todo su sabor tradicional.

La primavera de Caderechas es un prodigio de colorido, especialmente coincidiendo con la floración de los cerezos: Río Quintanilla, Hozabejas, Rucandio, Huéspeda, Madrid de las Caderechas, Ojeda, Herrera de Caderechas, Quintanaopio y Cantabrana forman un circuito en el que perderse en su arquitectura popular, basada en la mezcla de entramados de madera con relleno de adobe y el uso de la piedra integrado perfectamente en el paisaje.

Cerezas y manzanas reinetas

Un privilegiado entorno que destaca, además, por dos de sus productos, de excepcional calidad y singularidad: las cerezas y las manzanas reinetas, reconocidas por sus correspondientes Marcas de Garantía concedidas por el organismo oficial correspondiente, el Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León.

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