Todo un fin de semana para rendir tributo al calamar, a la cocina marinera y al deporte náutico. Y es que el mar será el gran protagonista de dos eventos en Mallorca: las IV Jornadas Gastronómicas del Calamar y Marinera, y la IV Feria del Deporte Náutico, que se celebran a finales de este mes de mayo en en la Bahía de Alcúdia.

El núcleo turístico de Can Picafort, ubicado en la localidad mallorquina de Santa Margalida (Bahía de Alcúdia), se prepara para acoger la IV edición de la Feria del Deporte Náutico y las IV Jornadas Gastronómicas del Calamar y Marinera, que se celebrarán durante los días 27 y 28 de mayo.

El evento, organizado por el Ayuntamiento de Santa Margalida, tendrá lugar en los alrededores del Paseo Marítimo con un amplio programa de actividades para todos los públicos y con el mar como principal protagonista, de modo que los asistentes podrán participar y disfrutar todo tipo de actividades náuticas, además de degustar una variada propuesta de creaciones culinarias, todas ellas con el calamar, como protagonista de las jornadas.

El mar

La estrella de esta gran cita náutico-gastronómica será el mar. En cuanto a las actividades dentro de la IV Feria del Deporte Náutico, el programa contempla una gran variedad, con una extensa oferta en deportes, actividades náuticas y acuáticas que podrán practicarse en las fantásticas aguas de Can Picafort, en la Bahía de Alcúdia, uno de los paraísos de las Islas Baleares para todos los amantes del mar.

Habrá talleres de explicaciones básicas de vela, navegación y nudos marineros; experiencias de paddle surf, kayak, laser, aquafit, body-art, salidas en barco colectivo, banana boat; clases de iniciación al buceo; demostraciones de surf y un taller de reanimación cardiopulmonar. Para los más pequeños se ofrecerán actividades con invertebrados y rescate de cetáceos, así como diferentes talleres de manualidades relacionadas con el calamar.

El calamar

En cuanto a las IV Jornadas Gastronómicas del Calamar y Marinera, una docena de restaurantes servirán sus propuestas gastronómicas elaboradas con calamar en la Plaza Cervantes, centro neurálgico de la feria, como las tradicionales ‘picadas’, tapas y platos marineros. Por otra parte, otros seis establecimientos ofrecerán originales menús con calamar para quienes prefieran comer de un modo más formal.

Por un lado, el sábado 27 de mayo, a partir de las 19:30, se celebrará el Concurso de Tapas y Showcooking a cargo del televisivo chef Óscar Martínez, que dirige el programa Una micona més en la televisión balear IB3. También habrá lugar para la moda con un gran desfile, que tendrá lugar el domingo 28 en el recinto ferial. Por la pasarela pasarán las últimas propuestas de diferentes firmas de moda para la temporada de verano 2017 y se sortearán vales de compra entre todos los asistentes. Los presentadores del canal de televisión IB3 de Baleares, Raül Valls y Victoria Maldi, serán los encargados de conducir el desfile, cuyos beneficios irán destinados a la ONG Per ells.

Finalmente, tanto la Feria del Deporte Náutico como las Jornadas Gastronómicas del Calamar y Marinera estarán amenizadas con música de todos los estilos, desde Dj’s hasta saxo, soul, rock o urban dance.

Resumen
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Jornadas gastronómicas del mar y el calamar en Mallorca
Descripción
Dos eventos en Mallorca, las IV Jornadas Gastronómicas del Calamar y Marinera, y la IV Feria del Deporte Náutico, que se celebran a finales de este mes de mayo en en la Bahía de Alcúdia.
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