Se acerca el invierno, la época tradicional para asar castañas. Noviembre es el mes en que habitualmente los castaños dan su fruto, un alimento que en el pasado ha sido básico en la dieta diaria de muchas zonas geográficas y que nos ha dejado como herencia la agradable costumbre de consumir castañas asadas. Pero los […]
Se acerca el invierno, la época tradicional para asar castañas. Noviembre es el mes en que habitualmente los castaños dan su fruto, un alimento que en el pasado ha sido básico en la dieta diaria de muchas zonas geográficas y que nos ha dejado como herencia la agradable costumbre de consumir castañas asadas.
Pero los tiempos cambian y la tradicional manera de hacerlas a la brasa ha dado paso a nuevos sistemas, más limpios, cómodos y rápidos. Como esta sartén de Claudia & Julia especialmente diseñada para asar las castañas en casa como si se tratara —casi— de una castañera profesional.
Fabricada en hierro y con un diámetro de 28 centímetros, la sartén permite asar castañas en casa con cualquier tipo de cocina: gas, vitrocerámica o inducción.
Además dispone de ventilación lateral para mejorar la circulación del calor y un fondo diseñado para tostar las castañas para que siempre queden perfectas. Su precio, 16,50 euros.
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