La ciudad estadounidense de Miami será la sede de la sexta edición del Galician Cinema and Food Festival, el evento de promoción de Galicia más importante de Estados Unidos que reúne a las estrellas más destacadas de la cultura, la gastronomía y el cine gallego a través de cuatro días de eventos.
El Galician Cinema and Food Festival, que tiene como objetivo exponer y celebrar lo mejor de la cultura gallega en Estados Unidos, tendrá lugar entre el 14 al 17 de este mes de noviembre y contará, por primera vez en Miami, con cuatro jornadas que incluyen varios eventos gastronómicos y la presentación de un documental sobre El Camino de Santiago, titulado The Camino Voyager. En el plano culinario, el evento muestra de primera mano en el mercado estadounidense los productos premium más representativos de la gastronomía de Galicia, con el apoyo del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca de la Unión Europea y de una serie de marcas comerciales.
Galician Cinema and Food Festival. El programa
- Lunes 14 de noviembre: showcooking con productos gallegos, de la mano del chef Iñaki Bretal.
- Martes 15 de noviembre: The Taste of the Way Day y entrega Galardón Galego con Estrela, con experiencia gastronómica gallega.
- Miércoles 16 noviembre: The Way Film Day. Presentación del documental sobre El Camino de Santiago The Camino Voyager.
- Jueves 17 de noviembre: Canned fish and wines paring. Maridaje de Productos del Mar & degustación de conservas y vinos por el chef Iñaki Bretal.
“Las ediciones anteriores del Festival se celebraron con gran éxito en la ciudad de Nueva York, y en esta nueva etapa quisimos moverlo a Miami como puerta de entrada al mercado de Estados Unidos para los países de habla hispana por sus vínculos culturales y económicos. El objetivo es que puedan acercarse más a fondo a nuestras tradiciones y disfrutar de nuestra rica gastronomía. En definitiva, amplificar el alcance y ofrecerle a la comunidad local e hispana un espacio para conocer la cultura y los productos gallegos, comentan desde la organización del evento.
