La localidad coruñesa de Cedeira acogió ayer lunes, 6 de julio, la final del Campeonato Mundial del Percebe, con la participación de 26 muestras de este crustáceo procedentes de los principales territorios percebeiros del mundo.
Más de 7000 escolares procedentes de 123 colegios han participado en alguna de las experiencias educativas del programa ‘Aprendo a comer sano en Mercamadrid’ que se desarrollan en la mayor plataforma de alimentación de frescos de España.
El aumento de las temperaturas es uno de los principales responsables del deterioro de los alimentos, especialmente en el caso de las frutas y verduras, más vulnerables al calor.
Actualmente nos enfrentamos a un deterioro de los ecosistemas y a las consecuencias del cambio climático y, sin embargo, se siguen perdiendo y malgastando alimentos.
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