El inicio de 2014 puede considerarse malo para las ventas de vino en alimentación —el vino destinado fundamentalmente al consumo en el hogar— que descendieron significativamente, aunque más en volumen que en valor debido en gran medida a la subida generalizada de precios. Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), durante los cuatro […]
El inicio de 2014 puede considerarse malo para las ventas de vino en alimentación —el vino destinado fundamentalmente al consumo en el hogar— que descendieron significativamente, aunque más en volumen que en valor debido en gran medida a la subida generalizada de precios.
Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), durante los cuatro primeros meses de 2013 el volumen consumido en los hogares españoles cayó un 8,1%, y, en menor medida, el gasto, un 4,2% compensado por un aumento del precio medio del 4,3%, hasta los 2,41 euros por litro.
Entre todas las categorías son los vinos con Denominación de Origen los que lideran el valor de las compras, cayendo bastante menos que la media. Por productos, los vinos con Indicación Geográfica Protegida y los blancos con Denominación de Origen Protegida son los únicos que crecen en los hogares españoles, presentando evolución positiva en este primer cuatrimetsre del año.
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