Como todos los años, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha hecho pública la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino de 2015, un galardón que quiere contribuir a la promoción y conocimiento de este producto tan representativo de la gastronomía española, mejorar su imagen y ayudar a su posicionamiento en el mercado.
Podrán participar en el Premio Alimentos de España al Mejor Vino los que pertenezcan a alguna de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) españolas reconocidas por la Unión Europea, cuya empresa colaboradora tenga su sede principal situada dentro del territorio nacional y que hayan tenido mejor puntuación en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015, organizado por la Unión Española de Catadores.
La edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus de este año celebrará las catas de selección de los vinos participantes a lo largo del mes de marzo. Las sesiones contarán en su panel de catadores con destacables prescriptores vinícolas a nivel mundial: Masters of Wine, Masters of Sommeliers, enólogos, sumilleres, periodistas y representantes de instituciones vitivinícolas a nivel nacional e internacional.
El Ministerio mantiene su colaboración con la Unión Española de Catadores con el objetivo de cooperar en las actuaciones encaminadas al fomento de la calidad de los productos agroalimentarios, tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Dentro de este marco de actuaciones se engloba el apoyo técnico en el desarrollo del Premio Alimentos de España al Mejor Vino.
Premios Alimentos de España
Mediante la convocatoria de los Premios Alimentos de España el Ministerio reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles, entre ellos el vino, y la labor llevada a cabo por profesionales y entidades que participan en la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de los mismos.
Este concurso cuenta con el reconocimiento del Ministerio y está amparado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino.
