Todo listo para una nueva edición de Hotel Wine Fest, un recorrido enogastronómico que invita a descubrir la diversidad vitivinícola nacional a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles de cinco estrellas más emblemáticos de la ciudad.
Hotel Wine Fest, que se celebra desde hace tres años como antesala de Barcelona Wine Week, tendrá lugar del 21 de enero al 4 de febrero próximos con la participación de diez denominaciones de origen españolas y seis hoteles barceloneses de cinco estrellas.
Hotel Wine Fest
Las DOP participantes son: Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Penedès, Pla de Bages, Rueda, Terra Alta y Valdeorras, y los hoteles que las acogen: Almanac Barcelona, Cotton House Barcelona, El Palace Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona, Mandarin Oriental Barcelona, Monument Hotel Barcelona.
Cada establecimiento ofrecerá una tapa o platillo inspirado en la cocina de los territorios anfitriones —los de las denominaciones de origen que acogen—, y un menú degustación de seis platos, ambos diseñados para armonizar con los vinos de estas denominaciones. La ruta de tapas y platillos se puede disfrutar libremente, sin reserva previa, y los menús degustación sí requieren reserva anticipada.
El precio de las tapas y platillos, con un vino/cava incluido rondará los 10 euros, y los menús degustación, con maridaje incluido partirán de los 60 euros, con variaciones según la propuesta de cada hotel.
