Los productores de brócoli y coliflor de la Región de Murcia aseguran que la actual campaña 2022 será una de las más complejas que hayan vivido en años. Los daños al cultivo por las temperaturas extremas junto al constante incremento en los costes auguran una situación difícil en la zona.

Y es que el sector productor de brócoli y coliflor de la Región de Murcia se ha visto especialmente afectado durante la pasada campaña y sus previsiones de cara a la próxima toman un punto de partida negativo. El destino de las producciones murcianas es básicamente la exportación, a la que en 2021 se destinaron en torno a las 335 000 toneladas de brócoli y coliflor desde esta zona, y a las que se une la creciente producción que últimamente se está reservando al mercado nacional y la importante cantidad que recibe también la industria del congelado.

Campaña de brócoli y coliflor

“Venimos de unos meses marcados por fuertes lluvias primaverales y por el aumento imparable de los costes de producción. Si bien comenzamos con buenas perspectivas de precios en origen, no hemos sido capaces de alcanzar un equilibrio necesario que compensara las brutales subidas de costes que se iniciaron ya antes del conflicto en Ucrania. El sector hace un balance negativo y preocupante de esta campaña, por la dificultad que tenemos todos los productores para repercutir a intermediarios y distribución esos costos y obtener unos precios mínimamente dignos en origen. Nos enfrentamos a una de las campañas más complejas de los últimos años. Si continúa la falta de insumos o la escalada de precios energéticos, producir alimentos se convertirá en una actividad de elevado riesgo para empresas y agricultores”, explica sobre la actual situación Juan Marín, presidente del Comité Sectorial de Brócoli y Coliflor de Proexport, la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia.

Por su parte, Felipe López, vocal del sector de Hortalizas de la Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (Fecoam), comenta que “en estos momentos los productores cultivamos en zonas altas, pero afrontamos una campaña condicionada por uno de los veranos más cálidos de la historia. Las condiciones climáticas extremas, con olas de calor inusitadas, han afectado directamente a la planta de brócoli y coliflor, que ha sufrido una parada vegetativa desde el momento del trasplante, reduciendo el rendimiento de las plantaciones y mermando su volumen, como no habíamos experimentado antes. Todos estamos explicando a los clientes con total transparencia que las elevadas temperaturas, tanto diurnas como nocturnas, provocarán que los cultivos de las próximas tres semanas se vean seriamente afectados. La raíz de la planta es incapaz de asimilar los nutrientes a tan elevadas temperaturas, sufriremos una merma considerable de la producción esperada y un perjuicio económico grave”.

Resumen
La campaña de brócoli y coliflor, una de las más complicadas en años
Título
La campaña de brócoli y coliflor, una de las más complicadas en años
Descripción
Los productores de brócoli y coliflor de la Región de Murcia aseguran que la actual campaña 2022 será una de las más complejas que hayan vivido en años. Los daños al cultivo por las temperaturas extremas junto al constante incremento en los costes auguran una situación difícil en la zona.
Autor