El sector del gran consumo en España se enfrenta a un desafío crucial: la innovación está en mínimos históricos, a pesar de ser un elemento clave para la satisfacción de las nuevas realidades y necesidades de los consumidores, para la competitividad y para la dinamización del mercado.
Al menos así se asegura en los resultados del Radar de la Innovación 2024, realizado por la consultora internacional Kantar para Promarca —asociación española de empresas de fabricantes de Marcas líderes de Gran Consumo—, un estudio que aborda la situación de la innovación en este sector en España en el último año.
La innovación en el sector del gran consumo
Las principales conclusiones de este estudio son:
En el sector de Gran Consumo —Alimentación, Bebidas, Droguería y Cuidado Personal—, en referencia al lanzamiento de nuevos productos, la innovación se encuentra en mínimos históricos y muy lejos de los que observábamos hace más de 10 años. Y es que, entre 2010 y 2024, la innovación española ha descendido nada más y nada menos que un 48% .
No obstante, las Marcas de Fabricante siguen siendo un año más el motor de la innovación española, responsables del 96 % del total de las innovaciones introducidas en el mercado en 2024.
Los diez productos más innovadores del pasado año —en base a penetración y tasa de repetición de la innovación en comparación al promedio de su categoría— todos pertenecen al subsector de alimentación y bebidas (uno de ellos un producto de alimentación para mascotas):
- Licor Crema de Galleta y Caramelo (Royal Swan)
- Salchiloncha Frankfurt (Campofrío)
- Helado Pink Lemonade (Magnum)
- Cerveza sin filtrar 0,0 (El Águila)
- Bebida isotónica de melocotón (Aquarius)
- Bebida de cacao Kit-Kat (Dolce Gusto)
- Comida para gatos alta en proteínas (Affinity)
- Galletas rellenas de tiramisú y vainilla (Oreo)
- Bebida vegetal de centeno (ViveSoy)
- Cerveza de mango y chili (Mahou)
Dentro de ellas, cobran especial importancia los productos que apuestan por el placer, siendo el driver que más hace crecer los mercados y que está presente en más de la mitad de las innovaciones.
Y es que el éxito de las innovaciones depende de su capacidad para satisfacer las nuevas preferencias o necesidades de los consumidores que no han sido atendidas hasta el momento, de su grado de novedad y, principalmente, del buen nivel de distribución que hagan las cadenas (supermercados e hipermercados) de ellas , una condición necesaria para que las innovaciones se conviertan en un éxito.
