Un nuevo evento, de la mano del conocido chef Jesús Sánchez, creado específicamente para aficionados y amantes de la cocina para disfrutar durante tres días, en la capital de Cantabria, de talleres y conferencias impartidas por algunas de las personalidades más relevantes del mundo gastronómico y digital.
Se trata de Santander Foodie, que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones de Santander durante el fin de semana del 4 al 6 de octubre próximo, el primer evento creado para aficionados y amantes de la cocina, diseñado por Jesús Sánchez, el chef al frente del Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria, dos estrellas Michelin y tres soles Repsol), como un encuentro para crear un vínculo con la pasión culinaria conectando a quienes aman la gastronomía en sus distintas manifestaciones: nutrición, fotografía, salud, cocina…
”Con SantaderFoodie pretendemos ofrecer un lugar de encuentro para todas aquellas personas que comparten y disfrutan del mundo de la gastronomía y que comparten su conocimiento y experiencia en las redes sociales con recetas, fotos, consejos… Con este encuentro pretendemos crear el escenario perfecto para que esa gente pueda encontrarse y conocerse fuera de las redes sociales y encontramos en la ciudad de Santander el lugar perfecto para ello”, comenta Jesús Sánchez.
Talleres y conferencias en Santader Foodie
Y es que a lo largo de tres días el evento, bajo el lema Foodie Revolución, incluirá talleres, demostraciones y conferencias con personalidades del mundo gastronómico y digital, entre los que se encuentran la cineasta y escritora Isabel Coixet, la chef marroquí Najat Kaanache, Marta Verona, nutricionista y ganadora de Masterchef 6, el youtuber Superpilopi, Matoses, creador hace doce años de Cuaderno Matoses, blog pionero en la crónica gastronómica en España, Masahito Okazoe, chef propietario del restaurante Izariya Madrid, Luis Blanco, Campeón de Baristas de España y Raúl Alonso, campeón de Aeropress de España, o Patxi Larumbe, de The Food Print Revolution: Impresión Alimentaria en 2D y 3D, entre otros.
“La calidad de nuestra gastronomía, la profesionalidad y el buen hacer del sector, la condición de Smart City y el sello de Destino Turístico Inteligente hacen de Santander el destino perfecto para los visitantes con paladar exigente que utilizan habitualmente el entorno digital para compartir sus gustos y experiencias”, explica sobre este nuevo evento la alcaldesa de Santander, Gema Igual.
