De la mano de Peugeot Design Lab, su laboratorio de ideas, la marca automovilística francesa Peugeot ha presentado en la Milan Design Week propuestas de diseño que se adentran en territorios como la gastronomía o la decoración de interiores, sin olvidar, por supuesto, el automóvil.
La primera sorpresa presentada por Peugeot va, cómo no, sobre ruedas, pero no es un vehículo al uso. Imaginado por Peugeot Design Lab, el FoodTruck Peugeot adopta formas y funciones inéditas en un vehículo de estas características. Más que un puesto de comida ambulante, este concept-car se pone al servicio de nuevas experiencias y de una restauración móvil de calidad, al transformarse en Le Bistrot du Lion.
Este novedoso concepto gastronómico de food truck incluye espacios de preparación, restauración y refresco a los que se añade un espacio dedicado a las mezclas de música con la plataforma digital Peugeot Music, recientemente lanzada por la marca. Dispone de todo lo necesario para que hasta treinta invitados puedan instalarse en la parte exterior de manera confortable y disfruten del encanto de comer al aire libre.
La cocina, muy cerca
Además, los más foodies podrán seguir paso a paso cada una de las elaboraciones del chef gracias a una pantalla de 46 pulgadas y un conjunto de 8 altavoces de medios y 32 tweeters de la marca Focal repartidos entre la furgoneta y su remolque. Estos elementos retransmiten con una fidelidad extrema hasta los más mínimos crujidos de los alimentos sobre la placa de cocción para, a continuación, mostrar una calidad de sonido inigualable cuando se conectan a la mesa de mezclas.
Los materiales de preparación y de cocina instalados son profesionales y polivalentes, para adaptarse a la inspiración y al talento de cualquier chef y a cualquier tipo de cocina: gastronómica, fusión, cocina molecular…
La guinda a este viaje culinario está en manos del chef. Peugeot Design Lab ha lanzado, para la ocasión, el dúo de molinillos de sal y pimienta Milan. Realizado en madera de haya, adopta el exclusivo sistema U-Select, que permite ajustar con precisión el tamaño, y con él el sabor, de la sal y la pimienta molidas gracias a sus seis tallas de graduación.
