El Grupo Vichy Catalán ha presentado ViñaCHY, una nueva categoría dentro del mercado del vino que nace de la unión de los mejores vinos de Bodegas Casa de la Viña y de la genuinaVichy Catalán. Esta gama de espumosos de baja graduación (7% volumen de alcohol) es la única del mercado elaborada con Vichy Catalán, […]

El Grupo Vichy Catalán ha presentado ViñaCHY, una nueva categoría dentro del mercado del vino que nace de la unión de los mejores vinos de Bodegas Casa de la Viña y de la genuina
Vichy Catalán. Esta gama de espumosos de baja graduación (7% volumen de alcohol) es la única del mercado elaborada con Vichy Catalán, por lo que lleva los valores intrínsecos de las burbujas saludables unidos a una selección de las mejores uvas de Casa de la Viña: ViñaCHY Blanco, elaborado con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo; ViñaCHY Rosado, elaborado con Petit Verdot y Tempranillo; y ViñaCHY Tinto, elaborado con Merlot y Tempranillo.

Por sus propiedades, estos tres espumosos son ideales para conjugar con aperitivos y comidas ligeras. Estará a disposición del comprador en el canal de alimentación (hipermercados, supermercados y grandes superficies), como en tiendas especializadas (bodegas o tiendas gourmet) pero también tendrá presencia en el segmento de la hostelería y restauración.

Tres variedades, tres apuestas

  • ViñaCHY Blanco (elaborado con Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo y Vichy Catalán). Sofisticación y exotismo, fruto de la combinación de Vichy Catalán y el exótico vino blanco de Casa de la Viña. Fresco y natural y de sabor intenso. Una bebida que puede tomarse sola o combinada con otros ingredientes. Se aconseja servirlo en copa balón con hielo y unas gotas de granadina.
  • ViñaCHY Rosado (elaborado con Petit Verdot, Tempranillo y Vichy Catalán). Es un juego, un divertimento, una ilusión que nace de las burbujas de Vichy Catalán y el rosado de Casa de la Viña. Una bebida para tomar muy fría como aperitivo o armonizado con cualquier plato ligero, snack o tapa.
  • ViñaCHY Tinto (elaborado con Merlot, Tempranillo y Vichy Catalán). Intenso y fuerte, ha heredado el rojo cereza característico del tinto de Casa de la Viña. Puede degustarse solo, o en cócteles. Ideal, por ejemplo, para combinar con trocitos de fruta fresca y servido muy frío.

Proyecto conjunto

El Grupo Vichy Catalán, cuyos orígenes se remontan al año 1881 en el municipio de Caldes de Malavella (Girona), está presente en más de 35 países de los cinco continentes, y con la nueva marca ViñaCHY espera augmentar su presencia internacional.

Para esta nueva aventura, el grupo empresarial se ha asociado con Bodegas Casa de la Viña, una centenaria bodega pionera en la elaboración de vinos de Valdepeñas fundada en 1857 por el Conde de Casavaliente. Situada a 150 km al sur de Madrid, en pleno corazón de Castilla La Mancha, esta casa elabora, bajo los sellos de calidad de Denominación de Origen Valdepeñas y Vinos de la Tierra de Castilla, vinos potentes y carnosos gracias a un microclima que favorece el cultivo de las variedades Tempranillo, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay, Verdejo y Airén.


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