Medio siglo después de su creación, cincuenta botellas del whisky Glenmorangie 1963 han sido encontradas en un rincón olvidado de una de las bodegas de la destilería Glenmorangie, en las Highlands. La bebida fue destilada en 1963 y presentada al mercado en 1987 como el primer extra matured Scotch Single Malt. El director de destilación […]
Medio siglo después de su creación, cincuenta botellas del whisky Glenmorangie 1963 han sido encontradas en un rincón olvidado de una de las bodegas de la destilería Glenmorangie, en las Highlands. La bebida fue destilada en 1963 y presentada al mercado en 1987 como el primer extra matured Scotch Single Malt.
El director de destilación y creación del whisky en Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden, se ha cerciorado de que este hallazgo aún conserva su espíritu y asegura que sus sabores se han mantenido intactos a lo largo del tiempo.
El whisky fue envejecido durante dos años más en barricas españolas de Jerez Oloroso. En su ‘reedición’ Glenmorangie 1963 ha sido decantado en unas botellas conmemorativas que recuerdan a las empleadas en la década de 1960. Cada una de ellas está grabada con un número único y se presenta en un estuche metálico que evoca una «cápsula del tiempo».
Según la destilería, “su color evoca a un cálido tono marrón nogal, mientras que en olor ofrece una mezcla seductora de coco tostado, dulce de azúcar de vainilla y cerezas. En el paladar ofrece notas de melocotón, piña y naranja caramelizada empolvada con azúcar moreno y combinadas con nuez moscada, mazapán y nueces, las notas características de las barricas de Jerez Oloroso”.
Las cincuenta botellas recuperadas saldrán próximamente al mercado, en tiendas especializadas, a un precio aproximado de 2.000 euros.
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