El organismo europeo EIT Food —perteneciente al Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT) y la mayor comunidad europea de innovación en el sector agroalimentario— tiene entre sus objetivos buscar los proyectos más novedosos en este ámbito para ayudarlos a crecer y competir en el mercado global.

Para ello, cada año busca a emprendedores con planes punteros para acogerlos en su incubadora Seedbed, un programa que se desarrolla simultáneamente en diversos países, y se ejecuta a través de una red de las principales organizaciones que trabajan con startups en este ámbito: EIT Food, Universidad de Varsovia (Polonia), Universidad de Aarhus (Dinamarca), Swiss Food Research (Suiza), DIL (Alemania), Queens University Belfast (Irlanda del Norte) y Food 4 Sustainability (Portugal). En el Parque Tecnológico de Bizkaia se ubica —junto con Madrid— la sede de EIT Food en el sur de Europa, desde donde se coordinan las actividades de Seedbed.

Estas universidades y empresas innovadoras asociadas con EIT Food brindan su experiencia para madurar estas nuevas ideas de negocio. Durante seis meses, los emprendedores participan en un programa intensivo cuyo fin es convertir sus proyectos en empresas viables y con futuro. El programa arrancará en julio en Bilbao, y se extenderá hasta diciembre. Durante estos meses los seleccionados recibirán formación empresarial sobre más de 12 temas, tendrán asesoramiento experto, y podrán conversar con más de un centenar de potenciales clientes.

Proyectos innovadores en nutrición saludable

A través de este programa, EIT Food ofrece a los emprendedores participar en un proceso que validará la necesidad del mercado de sus innovaciones tecnológicas de base científica. Además, da acceso exclusivo a un ecosistema de líderes mundiales del sector agroalimentario y se pueden obtener hasta 10.000 euros de financiación.

El programa está enfocado a tres grupos principales: emprendedores que quieren validar el potencial comercial de su innovación, emprendedores científicos (estudiantes, académicos o empleados) que quieren testar la salida comercial de una tecnología, o empresas de reciente creación (menos de un año).

Las inscripciones para la edición 2024 están abiertas hasta el próximo lunes, 26 de febrero. A partir de ahí, tras una selección previa, la sede de Bilbao acogerá a ocho emprendedores combinando formación online y presencial. La información detallada sobre esta convocatoria puede consultarse aquí.

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Buscando los proyectos más innovadores de Europa en nutrición saludable
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Buscando los proyectos más innovadores de Europa en nutrición saludable
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El organismo europeo EIT Food —perteneciente al Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT) y la mayor comunidad europea de innovación en el sector agroalimentario— tiene entre sus objetivos buscar los proyectos más novedosos en este ámbito para ayudarlos a crecer y competir en el mercado global.
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