Mañana jueves 28 de febrero comienza en Huesca una nueva edición del Certamen de cazuelitas, una sabrosa ruta a lo largo de toda la provincia en la que se podrá disfrutar este tradicional formato de tapa en más de 140 establecimientos de un total de 20 localidades. Las diferentes cazuelitas, tan adecuadas a esta época […]
Mañana jueves 28 de febrero comienza en Huesca una nueva edición del Certamen de cazuelitas, una sabrosa ruta a lo largo de toda la provincia en la que se podrá disfrutar este tradicional formato de tapa en más de 140 establecimientos de un total de 20 localidades.
Las diferentes cazuelitas, tan adecuadas a esta época del año, estarán todas ellas elaboradas con materias primas y productos representativos de la gastronomía altoaragonesa, pero en formato ‘mini’.
Por 2,80 euros, un precio que incluye además de la cazuelita, una bebida, hasta el 10 de marzo próximo se podrán degustar algunas recetas tradicionales como el ‘Recao de Binéfar’, la ‘Olla de Benabarre’, los ‘Chicharrones de Aragón’, el típico ‘Salmorrejo aragonés’, un ‘Potaje de Vigilia’ o unas ‘Judías a la importancia’, entre otras muchas propuestas.
Además, se otorgarán tres premios en las categorías de ‘Cazuelita de Oro’, ‘Cazuelita de Plata’ y ‘Cazuelita de Bronce’, a las tres elaboraciones que reciban más votos a través de votación popular.
Toda la información sobre los establecimientos participantes y las cazuelitas ofrecidas puede consultarse en esta dirección.
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