Como parte de las actividades para conmemorar el Día Mundial de la Salud Mental (10 de octubre), mañana miércoles varias personas afectadas por enfermedades mentales participarán en un original taller de croquetas, Croquetas por la integración, en las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid. Será Fabián Martínez (Restaurantes El […]
Como parte de las actividades para conmemorar el Día Mundial de la Salud Mental (10 de octubre), mañana miércoles varias personas afectadas por enfermedades mentales participarán en un original taller de croquetas, Croquetas por la integración, en las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid.
Será Fabián Martínez (Restaurantes El Peso y El Corcho, Valladolid), creador de unas de las croquetas más famosas de Castilla y León, quien comparta con pacientes del Centro Hospitalario Benito Menni, periodistas y deportistas, algunos de sus secretos para elaborar este plato.
Se trata del comienzo de las actividades para conmemorar el día 10 de octubre, declarado Día Mundial de la Salud Mental, con el que se pretende dar un paso más en la integración total de las personas con enfermedad mental, acabar con la estigmatización social y conseguir una mejor convivencia entre todos.
Los participantes elaborarán las croquetas y posteriormente serán degustadas por un jurado compuesto por los periodistas y deportistas que acudan al acto.
{jathumbnail off}