Casi 200 recetas internacionales aprendidas y catadas en restaurantes, bares y anónimos puestos callejeros de más de 40 países a lo largo de todo el mundo y que, excluyendo sal, azúcar, agua y aceite, se elaboran con tan solo cuatro ingredientes y en menos de 30 minutos.
Casi 200 recetas internacionales aprendidas y catadas en restaurantes, bares y anónimos puestos callejeros de más de 40 países a lo largo de todo el mundo y que, excluyendo sal, azúcar, agua y aceite, se elaboran con tan solo cuatro ingredientes y en menos de 30 minutos.
En su segundo libro, El mundo en 4 ingredientes, Mireia Font incluye junto con las recetas algunas divertidas anécdotas autobiográficas vividas en los ámbitos geográficos más diversos. Porque la autora se define como una nómada profesional y una viajera compulsiva. Reconoce que no es una cocinera profesional pero que ha aprendido a cocinar en muchas cocinas de todos los pisos compartidos de todos los países en que ha vivido y de todas las ciudades que ha visitado.
Platos sabrosos que pueden estar listos en poco tiempo con solo ingredientes; desde tentempiés, ensaladas, sopas y cremas, pastas, carnes, pescados y mariscos, acompañamientos, salsas y vinagretas hasta postres y bebidas.
Como en su anterior libro, Cocina con 4 ingredientes, las recetas son sencillas, económicas, rápidas (la autora asegura que se elaboran en menos de 30 minutos), flexibles, variadas y además internacionales.
El mundo en 4 ingredientes. Cocina internacional en 30 minutos
Autora: Mireia Font
Editado por: Grijalbo Ilustrados
Fecha edición: Mayo 2013
ISBN: 9788425350597
192 p+aginas
21,90 euros
