Las localidades de Oyón, Lanciego y Moreda de Álava rinden homenaje los próximos días 19, 26 y 27 de marzo al aceite de oliva virgen extra de la variedad Arroniz, propio de Rioja Alavesa y que, junto al vino, es uno de los productos gastronómicos de referencia de este territorio.
Degustaciones, catas, visitas teatralizadas, laboratorios del gusto, talleres gastronómicos y un concurso de pintxos son algunas de las actividades previstas para celebrar la Fiesta del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa que este año tendrá lugar los próximos 19, 26 y 27 de marzo en las localidades de Oyón, Lanciego y Moreda de Álava.
Tres días para profundizar en el conocimiento y la cultura que rodean a un producto, el aceite de oliva virgen extra, elaborado a partir de la variedad Arroniz que, junto al vino, puede considerarse uno de los referentes gastronómicos de calidad de Rioja Alavesa. En su quinta edición, la Fiesta adquiere un papel reivindicativo del aceite de oliva virgen extra, reconocido con el sello de calidad Eusko Label, y su papel en la economía y el paisaje autóctono durante siglos.
Del campo al trujal
Oyón. Las actividades —con las que se quiere dar visibilidad al proceso íntegro de elaboración, desde el campo hasta el trujal— comenzarán el sábado 19 de marzo, a las 12:00, en Oyón, con una degustación de pringadas en el Trujal Cooperativo San Vicente de Oyón y un Taller Gastronómico con aceite a cargo de Bitartean Jolastea. Le seguirá un Concurso de Pintxos a las 13:00 y, a las 15:00, un Menú Rancho de Trujal. Por la tarde tendrá lugar una cata de aceite en el calado del Ayuntamiento, mientras que las actividades finalizarán con un toro de fuego a las 21.45 horas.
Lanciego. La siguiente parada de la Fiesta será el sábado 26 de marzo, en la localidad de Lanciego. Comenzará con una serie de visitas teatralizadas al trujal de la mano de Ekoma Teatro a partir de las 13:00, y a partir de las 19:00 se celebrará un Pintxo-pote tematizado con aceites de Rioja Alavesa.
Moreda de Álava. El domingo 27 de marzo la Fiesta llegará a su término con las actividades previstas en Moreda de Álava, que arrancarán a las 12:00 con la presentación del aceite 2016 y la entrega del premio honorífico ‘Amigo del Aceite de Rioja Alavesa’. Le seguirán un Laboratorio del gusto a cargo de Slow Food, la tradicional Quema de los Judas de Semana Santa (13:15) y un sorteo solidario. Mientras, durante toda la mañana estará habilitada una Feria de productos gastronómicos, así como visitas al trujal La Equidad con cata de aceite.
