El próximo fin de semana se celebra la quinta edición del Certamen de la Cazuelina, evento gastronómico organizado por la asociación turística Aller Experiencias y por el Ayuntamiento de la localidad asturiana de Aller en el que se podrán degustar hasta veinticuatro cazuelinas diferentes, al precio de 3 euros.

Cazuelinas para todos los gustos, que estarán disponibles en los nueve establecimientos participantes del viernes 24 al domingo 26 de marzo. Las hay de guiso de jabalí con setas, de manos de cerdo con marisco, de picadillo con huevo de codorniz o de pulpo y mollejas, entre otras. Hasta un total de veinticuatro elaboraciones diferentes, que se podrán degustar tanto en horario de comida como de cena.

Además, la celebración de este evento coincide con la temporada de esquí, un aliciente más para quienes durante el próximo fin de semana se acerquen por este concejo asturiano para disfrutar de la nieve en Fuentes de Invierno.

Establecimientos y cazuelinas

MOREDA

  • Restaurante Teyka: Cazuelina de porrusalda, Cazuelina de chipirones encebollados al albariño, Cazuelina de guiso de jabalí con setas.
  • Sidrería Restaurante Esperanza: Cazuelina de manos con marisco, Cazuelina de arroz con setas y chistorra, Cazuelina de morcilla con manzana.
  • Sidrería Ambra: Cazuelina de albóndigas, Cazuelina de carne guisada, Cazuelina de lomo.

NEMBRA

  • Restaurante La Casona: Cazuelina de salteado de ternera y pimientos del piquillo, Cazuelina de revuelto de bacalao y gulas, Cazuelina de patatas riojanas.

MURIAS

  • Restaurante Asador El Corral de Murias: Cazuelina de garbanzos con calamar de potera, Cazuelina de chipirones rotos.

CABAÑAQUINTA

  • Café Bar Daybe: Cazuelina de huevo al horno con patata panadera, salsa de tomate y queso mozzarela, Cazuelina de milhojas de patata con crema de yogur, cuatro quesos gratinado y beicon crujiente.

FELECHOSA

  • Restaurante De Torres: Cazuelina de picadillo con huevo de codorniz, Cazuelina de pote asturiano con su compango.
  • Restaurante El Molín d’Eloy: Cazuelina de picadillo al Cabrales, Cazuelina de callos caseros, Cazuelina de revuelto de morcilla.

LA RAYA

  • Restaurante La Braña: Cazuelina de fabada asturiana, Cazuelina de matachana, huevo y torto.
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Fin de semana de cazuelinas en Aller
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El próximo fin de semana se celebra el Certamen de la Cazuelina en el concejo asturiano de Aller, evento en el que se podrán degustar hasta veinticuatro cazuelinas diferentes, al precio de 3 euros.
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