La actriz estadounidense Gwyneth Paltrow acaba de publicar un libro de cocina titulado My father´s daughter (La hija de mi padre), una recopilación de 150 recetas que en palabras de la autora es un regalo hacia su padre, Bruce Gwyneth Paltrow, quien murió en 2002 en Italia. Durante la presentación del libro la pasada semana, […]
La actriz estadounidense Gwyneth Paltrow acaba de publicar un libro de cocina titulado My father´s daughter (La hija de mi padre), una recopilación de 150 recetas que en palabras de la autora es un regalo hacia su padre, Bruce Gwyneth Paltrow, quien murió en 2002 en Italia.
Durante la presentación del libro la pasada semana, la actriz quiso recordar los momentos que de niña compartía con su padre en la cocina de su hogar, unas ocasiones especiales para ambos: “No hablábamos mucho cuando cocinábamos. Estábamos muy concentrados, era la intimidad. A veces él hacía un chiste o alguna crítica, pero con mucha ternura. Era el hecho de estar juntos”.
Cocinar en famila
El libro, que lleva como subtítulo la frase “Deliciosas y fáciles recetas para celebrar la familia y la unión” incluye, además de las recetas –sandwiches, hamburguesas, ensaladas y postres- historias que Gwyneth compartió con su padre cuando era niña y fotos en su propia casa con su familia y amigos.
Según explicaba en el acto de presentación, actualmente la actriz comparte también la pasión por la cocina con sus hijos y aprovecha esos momentos para hablar con ellos, como hizo su padre con ella anteriormente: “Creo en la importancia de comer en familia y de preparar una comida casera que te alimente bien. Mi padre hablaba con nosotros cuando cenábamos y nos preguntaba qué pensábamos sobre distintas cosas, y ahora yo aprovecho la oportunidad para hacerlo con mis hijos”