Las comarcas catalanas del Alt Empordà y Baix Empordà celebran, a lo largo de todo el mes de abril, ‘Vívid’, el primer Festival del Vino del territorio, con un programa que incluye más de cincuenta actividades, entre ellas una conferencia bajo la cúpula del Teatro Museo Dalí de Figueres a cargo de Josep Roca, propietario […]
Las comarcas catalanas del Alt Empordà y Baix Empordà celebran, a lo largo de todo el mes de abril, ‘Vívid’, el primer Festival del Vino del territorio, con un programa que incluye más de cincuenta actividades, entre ellas una conferencia bajo la cúpula del Teatro Museo Dalí de Figueres a cargo de Josep Roca, propietario y sumiller del mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca (Girona).
Además, cursos de iniciación y catas dirigidas; talleres de cocina y vino; jornadas de puertas abiertas; actuaciones de teatro, música y poesía maridadas con vino; tratamientos de vinoterapia; salidas en vinibus; actividades en la naturaleza como enosenderismo y enokayak; o la celebración del seminario ‘Marca enoturismo’, dirigido a profesionales del mundo del vino y el turismo, entre otras propuestas.
Una iniciativa con la que se quiere dar a conocer el mundo de la viticultura ampurdanesa tanto a los habitantes de la zona como a los visitantes, por medio de experiencias enoturísticas en un entorno único, la Costa Brava. Por otra parte, el evento computará como acción destacada en el proceso de obtención de la certificación oficial como Ruta del Vino que otorga ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino).
Artículos relacionados
Los hermanos Roca, en la Berlinale con ‘El Somni’
Doce expertos mundiales para el Instituto del Vino del Basque Culinary
Las novedades del Fórum Gastronómico Coruña’14
Pilar Cavero, de El Celler de Can Roca, mejor sumiller de España
Curso superior de sumiller con Josep Roca como profesor
El juego de aromas de cocina de El Celler de Can Roca
Uno a uno: Así son los hermanos Roca
Los cinco mejores cocineros del mundo 2013
‘Viaje a La Habana’, el plato favorito de ‘Los Roca’
El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo
{jathumbnail off}

