En su tercera edición, el festival de cine gastronómico Film & Cook se celebrará, por primera, vez en dos ciudades, Madrid y Barcelona. En el primer caso, la cita será en Cineteca Madrid, en el centro de creación contemporánea Matadero Madrid, a lo largo dos fines de semana, 9-10 y 16 -17 noviembre; y en […]
En su tercera edición, el festival de cine gastronómico Film & Cook se celebrará, por primera, vez en dos ciudades, Madrid y Barcelona. En el primer caso, la cita será en Cineteca Madrid, en el centro de creación contemporánea Matadero Madrid, a lo largo dos fines de semana, 9-10 y 16 -17 noviembre; y en Barcelona, el festival tendrá lugar en pleno centro de la ciudad, la sala Aribau Club, del 21 al 24 de noviembre.
Otra novedad que presenta esta tercera edición es la inclusión de una sección competitiva en la que se seleccionarán, de entre todas las proyecciones que participen en este apartado, el mejor cortometraje y mejor largometraje, documental o ficción. La expectación se mantendrá hasta la última jornada del festival en la sede madrileña, donde se darán a conocer los nombres de los galardonados. La entrega de premios será en Barcelona en la jornada de clausura de Film & Cook.
La mejor experiencia gastronómica del año
Además, también se premiará la mejor experiencia gastronómica del año. Los triunfadores de esta edición son el Celler de Can Roca y Franc Aleu por El Somni, quienes recogerán su galardón el 17 de noviembre en Madrid.
Entre las figuras del panorama gastronómico nacional que estarán presentes en esta edición, nombres como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, David Muñoz, Ramón Freixa, Ángel León, y Albert Adrià, entre otros, que formarán parte de la sección ‘Cooks’ en la que presentarán sus propias cintas gastronómicas o maridarán una de las proyecciones del festival.
En la sección competitiva, Films, se darán cita las producciones cinematográficas internacionales más representativas del momento.
La ‘sección líquida’
Por otro lado, este año se incorpora una nueva sección que ofrecerá un sorprendente maridaje entre el cine clásico y la mixología moderna. De la mano de cuatro de los mejores bartenders del país —Diego Cabrera, Alberto Pizarro, Sergio Padilla y Héctor Henche— se han diseñado cuatro cócteles únicos inspirados en los cuatro films clásicos que se proyectarán al final de cada jornada: Casablanca, La Quimera del Oro, 2001: Una odisea en el espacio y Como agua para chocolate.
Y para hacer que la cita se convierta en una experiencia más participativa, durante las jornadas, el público, con su entrada, podrá saborear degustaciones gratuitas, probar los cócteles más míticos del cine como el inspirado en Shirley Temple, el Vodka Tonic de Lost in Traslation, el Orange Whip de los Blues Brothers, el Whisky Sour de The Seven Year Old Itch, el Tim Collins que Robert De Niro bebía en Los Padres de Ella o el gin tonic favorito de James Bond en el film Dr. No.
Cocina Conciencia
Por otro lado, Film & Cook cuenta también con un perfil social y colabora con ‘Cocina Conciencia’, un proyecto de Fundación Raíces que promueve la incorporación laboral y social de jóvenes, españoles e inmigrantes, sin referentes adultos y en situación de vulnerabilidad en el sector de la restauración, mediante la creación de vínculos humanos entre ellos y los cocineros.
Chefs de la talla de Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez, Quique Dacosta o Ramón Freixa ya colaboran con esta iniciativa, que de momento da trabajo a una treintena de jóvenes.
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