El aceite de oliva virgen extra Pradolivo Suprem, elaborado por Aceites Perales (Baeza, Jaén) ha sido seleccionado hoy por un jurado de expertos catadores como el mejor aceite de la D.O. Sierra Mágina en la campaña 2013-2014, alzándose por primera vez con el Premio Alcuza otorgado por esta denominación. En su valoración final, el jurado […]
El aceite de oliva virgen extra Pradolivo Suprem, elaborado por Aceites Perales (Baeza, Jaén) ha sido seleccionado hoy por un jurado de expertos catadores como el mejor aceite de la D.O. Sierra Mágina en la campaña 2013-2014, alzándose por primera vez con el Premio Alcuza otorgado por esta denominación.
En su valoración final, el jurado ha destacado “la intensidad aromática, el frutado a verde aceituna con olor a hierba recién cortada, tomatera y unos matices elegantes de plátano, manzana verde, higuera y alcachofa, con una entrada en boca dulce, un suave amargor y un picante progresivo” de este picual, que en su segundo año de vida ya opta a estos reconocimientos, y cuyo aceite Premium es elaborado en la almazara Melgarejo.
Además de este primer premio, el jurado ha otorgado dos accésit. El primero a Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios (Jimena), ganador en las dos últimas ediciones del Premio Alcuza, premiado en los Mario Solinas del COI en las dos últimas ediciones y finalista de los Premios ‘Jaén Selección 2014’.
Reconocimiento internacional
El segundo de los accésit ha recaído en el aceite Dominus Cosecha Temprana, elaborado por Monva (Mancha Real, Jaén), recientemente elegido como uno de los ocho mejores virgen extra de Jaén por la Diputación de Jaén. Galardón que hay que sumar a los recibidos en los en los más prestigiosos concursos nacionales e internacionales: Medallas de oro en los Concursos Internacionales de Aceite de oliva de Nueva York y de Beijing (China) en 2013, Premio Armonía 2013 de Italia y Jaén Selección 2013 y 2014, además de primer accésit de Alcuza 2013.
La entrega oficial de premios se celebrará el próximo mes de mayo durante la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina.
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