Los pinchos ganadores de los campeonatos nacional y mundial de Valladolid

Los pinchos ganadores

Y los ganadores oficiales de ambos certámenes han sido:

Ganadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2020

• Campeón del XVI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas para Emilio Martín Maquedano, del restaurante Suite 22, en Valladolid, por su tapa Corchifrito. Al subir a recoger su premio, dotado con 10.000 euros, el concursante ha explicado que lo donará íntegramente a los comedores sociales de Valladolid.
• Segundo premio para Juan María Díaz Llanos, del restaurante Casa Marinos, en Plentzia (Vicaya), por su tapa Humo de Almadraba (Cheque valorado en 5.000 euros).
• Tercer premio para Ernesto Ventós, del restaurante Hermanos Vinagre, en Madrid, por su tapa Cocinando en Vermut. (Cheque valorado en 2.500 euros).
• Accésit a la tapa más tradicional para Manuel Soto Carlos, del restaurante Lilicook Vermutería, de Salamanca, con su Buñuelo de bacalao. (Diploma acreditativo).
• Accésit a la tapa más vanguardista para Toño Rodríguez Iguacel, del Restaurante La Era de los Nogales, de Huesca, por su tapa Cochinillo en bandeja de plata.
• Accésit al mejor concepto de tapa para Raúl Pobo Rabadán, del Restaurante Bar Antojos de Zaragoza por su tapa Fuastel imperial ruso.

Ganadores del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2020

• Campeón del IV Campeonato Mundial de Tapas para Gabriel Pedreira, del restaurante Danny Bramson, de Argentina, por su tapa Al compás del Tango. (Cheque valorado en 10.000 euros).
• Segundo premio a Anthony Burd, del restaurante La Scala, de Tailandia, por su tapa Loster Arancini. (Cheque valorado en 5.000 euros).
• Tercer premio para Mohamed Fedal, del restaurante Dar Moha, de Marruecos, por su tapa El trid vestido de flamenca. (Cheque valorado en 2.500 euros).
• Accésit a la tapa más tradicional para Darren Collins, del restaurante Beatha Bakery, de Irlanda, por su tapa El Sandwich. (Diploma).
• Accésit a la tapa más vanguardista para Filip August Bendi, del restaurante Thon Hotel Bristol Grill, de Noruega, por su tapa Gofre de salmón ahumado. (Diploma).
• Accésit al mejor concepto de tapa para Sergio Manuel Landero Irving, del Restaurante Tbier Kloster Panamá, de Panamá, con su tapa Todas las C de mi mundo. (Diploma).