Utiel-Requena ha presentado sus últimos vinos seleccionados para representar a la Denominación de Origen durante este año 2020, en este caso los correspondientes a las categorías las categorías de Blanco madurado en barrica, Tinto madurado en barrica y Tinto joven de Bobal.
Estos tres vinos se suman a los ya seleccionados el pasado mes de enero en las categorías de Espumoso, Blanco, Rosado de Bobal, Tinto crianza, Tinto reserva de Bobal y Tinto Reserva. Escogidos mediante cata a ciegas por el propio panel de cata de la DO, este anuncio de los vinos seleccionados para representar a la Denominación a lo largo de este año llega poco después de que el panel de cata haya calificado la añada 2019 en la DO Utiel-Requena como Excelente.
Vinos que representarán a la DO Utiel-Requena
Desde 2007, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena convoca un concurso anual para escoger los vinos representativos de las diferentes categorías autorizadas, al que pueden presentarse las bodegas inscritas que lo deseen. Los ganadores representan a esta entidad durante un año en actos públicos en los que participa el Consejo.
La selección se lleva a cabo en base, principalmente, a criterios de tipología de vino y rango de precio. Los vinos que se presentan como candidatos se someten a una cata a ciegas por parte de un Comité de Cata de la propia DO, y los vinos ganadores se distinguen con una etiqueta identificativa que pueden utilizar a lo largo de todo ese año.
Y los tres últimos vinos seleccionados para representar a la Denominación en 2020 son:
Blanco Madurado en barrica | Nodus Chardonnay 2019 | Bodegas Nodus | Vino blanco de producción ecológica fermentado parcialmente en barricas nuevas.
Tinto Madurado en barrica | Ladrón de Lunas Roble 2018 | Bodegas Ladrón de Lunas | Se trata de un vino monovarietal de Bobal, una variedad autóctona de la DO Utiel-Requena.
Tinto joven de Bobal | Pasión de Bobal tinto 2019 | Bodegas Sierra Norte | Es un vino monovarietal de Bobal, de producción ecológica.
