El futuro Mercado Victoria, un nuevo espacio gastronómico que según las previsiones será inaugurado en Córdoba a finales de este año promovido por un grupo de empresarios vinculados a la cultura culinaria, seguirá la línea que con tanto éxito inició el Mercado de San Miguel en Madrid, la de establecerse como un mercado tradicional, pero […]

El futuro Mercado Victoria, un nuevo espacio gastronómico que según las previsiones será inaugurado en Córdoba a finales de este año promovido por un grupo de empresarios vinculados a la cultura culinaria, seguirá la línea que con tanto éxito inició el Mercado de San Miguel en Madrid, la de establecerse como un mercado tradicional, pero con las ventajas y las propuestas de los nuevos tiempos.

El nuevo espacio ocupa la antigua Caseta del Círculo de la Amistad en la Feria de Córdoba, una construcción de finales del siglo XIX situada en los Jardines del Paseo de la Victoria de estructura metálica con un estilo arquitectónico de aire modernista. En cualquier caso, un lugar histórico y monumental para la ciudad de Córdoba.

Centro de Cultura Culinaria

Según la organización, la intención es promover un tipo de oferta vinculada a la calidad, a la frescura y a la temporalidad de los alimentos, respondiendo al reciente interés por la gastronomía que la ha convertido en un autentico hecho cultural y con la vocación de llegar a ser un Centro de Cultura Culinaria.

Una propuesta con el producto como protagonista, donde además de hacer la compra cotidiana el visitante pueda participar en actividades, degustar lo que se va a llevar a casa o simplemente, pasear o tomar algo, además de contar con la posibilidad de asistir a los grandes acontecimientos del mundo de la alimentación y la gastronomía.

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