La nueva edición del Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín cerró ayer sus puertas, una cita ya tradicional que reunía a los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín y en la que se hizo entrega de los Premios Guía Peñín 2016.

El Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín ha contado en esta edición 2016 con cerca de 200 bodegas expositoras, 448 vinos, y alrededor de 4.000 visitantes, la mayoría profesionales del sector. Además, entre los asistentes destaca la visita de una treintena de profesionales internacionales de países como Reino Unido, Francia, Portugal y Japón, entre otros.

Durante el evento se hizo entrega de los Premios Guía Peñín 2016:

  • Vino Revelación 2016: Suertes del Marqués Blanco Dulce, de la bodega Suertes del Marqués (DO Valle de la Orotava). En esta categoría se premia a un vino que impresione extraordinariamente en todos los sentidos, complejo, lleno de registros producidos por el conjunto de valores de suelo, variedad, elaboración y crianza.
  • Premio del Público a la Denominación de Origen más valorada: DO Campo de Borja. Elegida por los usuarios de la Guía con sus votos.
  • Premio Especial Guía Peñín al Observatorio Español del Mercado del Vino, por su labor en la creación y difusión de informes para fomentar el desarrollo y adaptación de las empresas vinícolas españolas a los mercados interior y exterior.

Tapones solidarios

Esta edición del Salón tuvo también un fin solidario, gracias a la iniciativa Cork: los tapones recogidos durante la jornada se reciclaron, y gracias a ellos se hizo entrega de un donativo de 1.500 euros al proyecto de comedores sociales de Cáritas, en su plan de atención a las personas en situación de vulnerabilidad.

Además, se celebró el Coravin Wine Challenge, una cata a ciegas para profesionales con algunos de los vinos más puntuados de la Guía Peñín. El reto invitó a una veintena de expertos a diferenciar vinos recién abiertos y vinos conservados con la tecnología Coravin durante tres meses, tras ser intervenidos por el equipo de cata de la Guía. Y la principal conclusión es que finalmente ninguno de ellos adivinó qué copas contenían el vino intervenido el pasado 3 de agosto, lo que demuestra la efectividad del producto.

Además, se presentó la Guía Peñín 2016, manual elaborado tras catar 11.200 vinos.

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Premios Guía Peñín 2016
Descripción
El Salón de los Mejores Vinos de España, que reunía a los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín, acogió ayer, además, la entrega de los Premios Guía Peñín 2016.
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