Un recorrido por las actividades agropecuarias tradicionales del valle de Valsaín, en Segovia, es la propuesta que el Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM) ha organizado para el próximo domingo, 5 de julio, dentro de su programa de paseos didácticos.

La excursión didáctica Tradiciones agrarias de la sierra se basa en un recorrido por las actividades agropecuarias tradicionales que se han desarrollado el valle de Valsaín, de forma que los participantes podrán conocer los usos ganaderos del pinar, la trascendencia que tuvo la trashumancia en estos montes y sus huellas en el paisaje actual como la toponimia, los cambios de vegetación o los restos de construcciones ganaderas.

También se explicarán las antiguas costumbres del pueblo de Valsaín relacionadas con los usos agrarios, como la figura del ‘guarda caceras’, fundamental para el aprovechamiento del agua de riego, o la importancia de la recogida de mimbre, de las cabras lecheras y la recogida de varas para los cultivos del famoso judión de La Granja.

En el transcurso de la excursión se realizará una visita a los huertos de Navalaloa. Allí se conocerá, de primera mano, la historia de las huertas de San Ildefonso y los pormenores de los cultivos tradicionales de la zona, resaltando el del judión y el de la frambuesa. Para la visita a estos huertos se contará con la valiosa colaboración de un hortelano tradicional de la zona.

Para toda la familia

La excursión está destinada a un público familiar, en un grupo que no podrá exceder de 30 participantes. El paseo, que tiene un grado bajo de dificultad, se realizará en aproximadamente 4 horas. Para participar es necesario efectuar la correspondiente reserva en el CENEAM, en el teléfono 921 473880, de 9:00 a 14:00 horas.

Con esta actividad termina la primera parte del Programa de Excursiones Didácticas que se desarrolla los domingos de la primavera y el otoño. El programa retomará su actividad en otoño, concretamente el 20 de septiembre, con el paseo titulado El bosque a través de los ojos de sus habitantes.

Excursiones didácticas

El programa de excursiones didácticas del CENEAM tiene como objetivo acercar al público en general y a las familias a la naturaleza y el paisaje, a través del descubrimiento de las tradiciones e historia que conforman el paisaje de Valsaín y la Sierra de Guadarrama.

Como en ediciones anteriores, las excursiones para este año se enmarcan en tres bloques temáticos: Arte y Naturaleza, Paisaje y Naturaleza y Paisajes con Historia. Atendiendo a las valoraciones y sugerencias de los participantes en estos paseos didácticos, se ha mejorado el programa y se han ampliado los temas.

En 2015 están previstas 22 excursiones, que se realizan durante los meses de abril, mayo, junio, julio, septiembre y octubre, y que versarán, entre otros muchos contenidos, sobre temas tan variados como Aquellos viejos oficios del monte, El canto de las aves, El bosque a través de los ojos de sus habitantes, La legendaria cueva del monje, Las fuentes de Valsaín, Arqueología del agua o Cuentos y leyendas de Valsaín.

Resumen
Evento
Excursión didáctica Tradiciones agrarias de la sierra
Localización
CENEAM,Valsaín (Segovia),España
Empieza
07/05/2015
Acaba
07/05/2015