La localidad de Casar de Cáceres celebra, del 14 al 20 de octubre, una nueva edición de la Semana de la Torta del Casar, un evento que acogerá un variado programa de actividades con el objetivo de fomentar y dar a conocer la cultura y los secretos de elaboración de este queso artesanal único en […]
La localidad de Casar de Cáceres celebra, del 14 al 20 de octubre, una nueva edición de la Semana de la Torta del Casar, un evento que acogerá un variado programa de actividades con el objetivo de fomentar y dar a conocer la cultura y los secretos de elaboración de este queso artesanal único en el mundo.
Entre ellas, la IV Ruta de la Tapa con Torta del Casar, en colaboración con once bares y restaurantes locales de Casar de Cáceres que durantes estos días servirán elaboraciones preparadas a partir de este producto.
Además, talleres infantiles; el acto de entrega de distinciones a personas o entidades destacadas por colaborar en la difusión de este producto; la VIII Ruta Trashumante, un recorrido de cuatro kilómetros con un rebaño de ovejas para posteriormente disfrutar de una degustación de ‘Frite de cordero’ extremeño y Torta del Casar; o la celebración, el domingo día 20, de un Mercado Tradicional con venta de artesanía, dulces, quesos y otros productos artesanos de la zona.
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