Rioja Wine Academy, la plataforma formativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha lanzado un nuevo curso para aprender a catar de forma práctica e interactiva en tan solo seis horas de dedicación.
Este nuevo curso, Rioja Tasting Essentials, en castellano, ofrece la oportunidad de adquirir los conocimientos esenciales y saber qué elementos apreciar a la hora de catar un vino —como los aromas, variedades de uva, los sabores principales o el impacto de la madera— a partir de seis vinos de Rioja —tres tintos, dos blancos y un rosado— con los que captar los contrastes de la Denominación y seguir profundizando en las diferencias entre monovarietales, ensamblajes, estilos de elaboración o tiempo de crianza, entre otros aspectos.
Nociones de cata en seis horas
Un curso para el que no es necesario contar con conocimientos previos de cata, ya que está diseñado de una forma muy visual, con videos y ejercicios interactivos, y con materiales útiles que los alumnos podrán emplear siempre como, por ejemplo, una ficha de cata descargable, y no exige ser finalizado dentro de un plazo o límite de tiempo determinado. Tras completar todas las sesiones de formación y ejercicios, se obtiene un certificado oficial emitido por Rioja Wine Academy que avala los conocimientos adquiridos.
La matrícula de la formación es gratuita, aunque para realizar las catas es necesario adquirir el kit de los seis vinos, con un precio de 70,83 euros en España.
La información detallada sobre el curso puede consultarse aquí.
