El pasado mes de diciembre se convocaba el Primer Concurso Homebrewer, con el objetivo de premiar, a nivel nacional, las mejores cervezas caseras elaboradas para uso personal o para compartir con amigos. Una práctica cada vez más extendida gracias al auge que en los últimos años están tomando las cervezas de tipo artesanal y a […]
El pasado mes de diciembre se convocaba el Primer Concurso Homebrewer, con el objetivo de premiar, a nivel nacional, las mejores cervezas caseras elaboradas para uso personal o para compartir con amigos. Una práctica cada vez más extendida gracias al auge que en los últimos años están tomando las cervezas de tipo artesanal y a los nuevos maridajes surgidos con diferentes recetas.
Tras haber analizado más de 3.500 notas individuales de cata, el jurado de este concurso puesto en marcha por el blog especializado ‘El Jardín del Lúpulo’, ha declarado como ganadoras las siguientes cervezas:
Primer premio absoluto y finalista en la categoría de estilos de origen británico, para Sarita, una IPA de 7,6% ABV elaborada por Clint Goodrich, con un total de 87,60 puntos.
Segundo premio y finalista en la categoría de estilos de origen belga, para Dubbel Wow, una Dubbel de 5,5% ABV elaborada por Mario Comín Clavijo y que ha recibido 85,35 puntos.
Tercer premio y finalista en la categoría de estilos de origen germano, para Mistkäferchen, una Weissbier de 5,5% ABV elaborada por Francisco Hidalgo, con 85,20 puntos.
Además…
En la categoría de cervezas de estilos británicos, obtienen el segundo y tercer puesto, respectivamente, las cervezas Tragachicos, de Gerardo García Ortín, y Mil Vuit-Cents Noranta-Nou (1899), de Albert Pantaleón Boada.
En la categoría de cervezas de estilos belgas, se alzan con el segundo y tercer puesto, respectivamente, las cervezas Antela Blanca 4, de Glenn Schippers, y Trayuka-Chimpance Abbey, de Jon Sánchez-Guardamino.
Y en la categoría de cervezas de estilos germanos, se llevan el segundo y tercer puesto, respectivamente, las cervezas Evagenia, de Francisco Torres Castillo, y 5 Dunkelweizen, de Rafael Ledesma Viñas.
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