La marca Sabor a Córdoba es una iniciativa impulsada por la diputación provincial y el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) para promocionar los productos agroalimentarios de la provincia de Córdoba.
Y el primer evento puesto en marcha por la marca es la Feria Sabor a Córdoba que tendrá lugar de 28 de noviembre al 1 de diciembre próximos en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de la ciudad, un lugar de encuentro de quienes producen, venden y distribuyen los productos y alimentos de la provincia andaluza.
Nueva feria alimentaria Sabor a Córdoba
Aceite de oliva virgen extra, un producto en el que la provincia es líder en premios, vinos, vinagres, cultivos ecológicos, carnes, jamones, productos cárnicos ibéricos de Los Pedroches, cítricos de la vega de Palma del Río, ajo, almendra y pistacho, lácteos y quesos artesanales, mariscos, mermeladas, miel y dulces navideños… además de diferentes showcookings y actividades en torno a la artesanía, danzas tradicionales, actuaciones musicales, teatro, etc., son algunas de las propuestas que figuran en el programa de la primera edición de esta feria alimentaria de la mano de los propios productores, agricultores, ganaderos, industria alimentaria, canales de distribución, grandes supermercados y hosteleros.
El Centro de Exposiciones contará con una zona expositiva, ubicada en la planta baja, donde estarán los estands de las cincuenta empresas participantes y los de las siete mancomunidades, junto a otros institucionales. En esa misma planta habrá una zona para actividades gastronómicas, que albergará un espacio para showcookings, el Túnel del Aceite y un stand Mercado, donde se darán a conocer los productos de las empresas expositoras y las principales elaboraciones que se pueden hacer con ellos.
La primera planta acogerá un gran escenario en el espacio central para que se desarrollen en él actividades lúdicas y de folklore propuestas por cada municipio: artesanía, danzas, actuaciones musicales, moda, teatro, etc.
