Madrid Fusión premió ayer a los restaurantes nacionales que mejor han sabido tratar el servicio del pan, en relación a sus propuestas culinarias. Una especie de reconocimiento al buen maridaje entre este tradicional producto -muchas veces olvidado- y los menús ofrecidos por estos establecimientos. La relación de galardonados ha sido la siguiente, […]
Madrid Fusión premió ayer a los restaurantes nacionales que mejor han sabido tratar el servicio del pan, en relación a sus propuestas culinarias. Una especie de reconocimiento al buen maridaje entre este tradicional producto -muchas veces olvidado- y los menús ofrecidos por estos establecimientos.
La relación de galardonados ha sido la siguiente, por orden alfabético:
– Calima (Marbella)
– Casa Marcelo (Santiago de Compostela)
– Goizeko Wellington (Madrid)
– Hotel Ferrero (Valencia)
– La Finca (Elche)
– Nerua (Museo Guggenheim, Bilbao)
– Ramón Freixa (Madrid)
– Sagas (Barcelona)