Artistas, científicos, deportistas, emprendedores y, cómo no, perfiles destacados del mundo de la gastronomía, la cerveza, la cocina y la enología. España es un país que está lleno de grandes talentos que triunfan dentro y fuera de nuestras fronteras, y que la prestigiosa revista Forbes ha reconocido en su Lista Top 50 Españoles Más Premiados.
Seis perfiles gastronómicos en la Lista Top 50 Españoles Más Premiados
Carlos Gutiérrez Ortiz (1985, Sevilla) y Lidia Benito Sanjurjo (1984, Barcelona). Maestros Cerveceros de Mahou. A pesar de su juventud, con su pasión y saber hacer han elaborado cervezas de la gama Mahou que han contribuido a llevar a la marca española a lo más alto de los certámenes cerveceros internacionales, haciendo que Mahou sea por cuarto año consecutivo la cerveza española más premiada del mundo. Entre los más de 80 galardones recibidos durante 2021, destaca el de mejor International Lager española para Mahou Cinco Estrellas en el World Beer Award. Un palmarés con el que posicionan también a España como referente en excelencia cervecera, junto a países con una gran trayectoria en este sector, como Alemania o Bélgica.
Ferran Adrià (1962, L’Hospitalet de Llobregat). Chef. Su cocina es un I+D, combina fórmulas mas que ingredientes. Su proceso creativo fue auditado en Espacio Telefónica por lo que se llevó un Gold Stevie. Además de contar en su haber con varias estrellas Michelin y ser un The World’s 50 Best, está condecorado con la Orden del Sol Naciente de Japón.
José Andrés Hernández (1969, Mieres, Asturias). Chef. El Premio al Coraje y al Civismo, aventura filantrópica de Jeff Bezos, fue otorgado al chef asturiano con una gratificación de 100 millones de dólares para impulsar la labor de su ONG, World Central Kitchen. Es la primera vez que se entrega este galardón, que busca luchar contra los problemas globales.
Martín Berasategui (1960, San Sebastián). Chef. Empezó muy joven en la casa popular de comidas de su familia. Hoy, sus platos brillan en espacios elegantes y exclusivos. En 46 años, este cum laude de la cocina, ha almacenado 12 estrellas Michelin —la primera en El bodegón Alejandro en 1985— 11 Soles Repsol y dirige 13 restaurantes.
Sergio Martínez (1976, San Fernando, Cádiz). Enólogo y cellar master Lustau. Desde que está al frente la Bodega Lustau conserva la línea enológica, que tantos éxitos y reconocimientos le han supuesto a él y a la empresa. Martínez ha ganado en cinco años, desde 2016, el premio al Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo de la International Wine Challenge.
La lista completa del Top 50 Españoles Más Premiados puede consultarse en esta dirección.
