En el marco del FesTVal de Televisión de Vitoria que se está celebrando en la capital vasca desde el pasado 4 de septiembre y hasta hoy domingo, el cocinero Alberto Chicote ha presentado el programa ‘Pesadilla en la cocina’, versión española del popular formato internacional ‘Kitchen Nightmares’, conducido en más de 20 países por el […]
En el marco del FesTVal de Televisión de Vitoria que se está celebrando en la capital vasca desde el pasado 4 de septiembre y hasta hoy domingo, el cocinero Alberto Chicote ha presentado el programa ‘Pesadilla en la cocina’, versión española del popular formato internacional ‘Kitchen Nightmares’, conducido en más de 20 países por el controvertido chef británico Gordon Ramsey.
El madrileño Alberto Chicote será quien se ponga al frente de este programa, en preparación actualmente por La Sexta y del que aunque la cadena aún no ha comunicado la fecha de salida en antena, se asegura que será en breve.
Kitchen Nightmares arrancó en 2004 en el Reino Unido y tras cinco temporadas de éxito se trasladó a Estados Unidos, donde sigue siendo un fenómeno de éxito y se enfrenta ahora a su sexta temporada.
‘Spanish pesadilla’
Como en el resto de los países, Alberto Chicote saldrá al rescate de una serie de restaurantes que se encuentran en crisis, en los que el chef español se establecerá durante un tiempo, para analizar su situación, oferta gastronómica, capacitación del personal y cualquier otro aspecto relacionado con la marcha del establecimiento, para posteriormente recomendar la mejor estrategia posible que les permita salir de la situación de estancamiento en que se encuentran.
De cara al espectador, lo que se ofrece es la retransmisión ‘en directo’ de la pesadilla psicológica y física a la que, en este caso Chicote, someterá a los propietarios y empleados del restaurante ‘intervenido’, para que con su ayuda logren convertirse en una referencia en el sector.
Acerca de Alberto Chicote
El conductor de la versión española, Alberto Chicote, comenzó su andadura culinaria muy joven, trabajando en algunos de los restaurantes de más éxito de la época, como Lúculo, Sibaris, o La Recoleta, para posteriormente pasar a dirigir El Cenachero.
Su mayor logro profesional lo consigue al frente de Nodo, un restaurante de referencia en la entonces incipiente tendencia de fusión entre las recetas tradicionales españolas y la tan apreciada cocina japonesa. Actualmente compagina la asesoría y coordinación de Nodo con un nuevo restaurante, Pandelujo.
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