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Vinos naturales

‘Vins Nus’, salón de vinos naturales en Barcelona

Más de cien vinos naturales, elaborados directamente sin aditivos ni sulfitos, bajo un planteamiento de respeto hacia el medio ambiente y compromiso con el entorno natural se darán cita en Barcelona el próximo domingo 8 ...
Productos agroalimentarios

Productos agroalimentarios: los que más exportan

Las exportaciones de productos agroalimentarios y pesqueros alcanzaron en diciembre del pasado año los 3.474 millones de euros. Y de este total, los más exportados durante ese mes fueron las mandarinas, que alcanzaron los 281 millones ...
Elaboración de Diego Guerrero para Forum Coruña 15. Foto Fòrum Gastronòmic

Arranca Fórum Ciudad en A Coruña

Hoy viernes arranca en A Coruña el Fórum Ciudad, un evento ligado al próximo Fórum Gastronómico —que se celebrará en ExpoCoruña en el mes de marzo— que llevará la gastronomía a todos los rincones de ...
Premios Alimentos de España al mejor Vino

Convocado el Premio Alimentos de España al mejor vino

Como todos los años, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha hecho pública la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino de 2015, un galardón que quiere contribuir a la promoción ...
Concurso Mejor terraza de Madrid

¿Cuál será la mejor terraza de Madrid?

En breve empezará el buen tiempo, los días más largos que invitan, a la caída de la tarde, a sentarse en una agradable terraza. Y si Madrid tiene algo especialmente representativo, es la fama de ...
Detalle del cartel Semana Gastronómica Guardamar 2015

Concurso de cocina de la ñora y el langostino

El Ayuntamiento de Guardamar (Alicante) convoca una nueva edición del Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino, un certamen nacional dirigido a todos los profesionales del sector en representación de un establecimiento de ...
Tapa con trufa negra. Foto Asociación Teruel Empresarios Turísiticos

Últimos días para probar la trufa negra de Teruel

Este próximo domingo 1 de marzo finalizan las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra en la provincia de Teruel, un evento que quiere ser accesible a todo tipo de bolsillos con propuestas que van desde ...
Campeonato barista Down Comunidad Valenciana

Doce baristas Down expertos en café

Hoy viernes se ha celebrado en la localidad alicantina de Godella el primer Campeonato Barista Down de la Comunidad Valenciana, en el que participaban doce baristas, chicas y chicos con síndrome de Down y otras ...
La Puerta del Sol de Madrid a principios del siglo XX. Foto de autor desconocido

150 años de historia del billete de transporte

Desde 1847, año en el que se encuentra la primera referencia al servicio regular de transporte en Madrid con la diligencia a ‘Caravancheles’ hasta nuestros días, la exposición 150 años de historia del billete de ...
Joxe Mari Aizega, Eduardo Padrón y Juan Mari Arzak

Juan Mari Arzak, Medalla Presidencial del Miami Dade College

La universidad pública estadounidense Miami Dade College otorgará su Medalla Presidencial a Juan Mari Arzak, un reconocimiento internacional de primer nivel con el que el chef donostiarra se suma al selecto grupo de personas distinguidas ...
Investigación sobre el huevo

Convocado el Premio a la Investigación sobre el huevo

El Instituto de Estudios del Huevo convoca la edición de 2015 del Premio a la Investigación sobre el huevo, un certamen dotado con 10.000 euros para trabajos realizados o proyectos de investigación relativos a este ...
Jurado popular Concurso de vinos

Se buscan 1.000 personas para catar vinos

Mañana viernes, 27 de febrero se abre el plazo de inscripción para las personas que quieran formar parte del jurado popular del VI Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote. La localidad de Alcázar de ...
The Macallan , el whisky más caro del mundo

El whisky más caro jamás vendido en una subasta

The Macallan ha sido reconocido como el whisky más caro jamás vendido en una subasta por el Guinness World Records. En enero de 2014, The Macallan Imperiale M Decanter alcanzó los 628.000 dólares (553.000 euros) ...
Martas Workshop, restaurante revelación en Dubái

Españoles triunfando por Dubái

El pasado 17 de este mes se hicieron públicos los nombres de los ganadores de los Restaurant Buzz Awards, unos premios que reconocen a los mejores restaurantes de Dubái y son otorgados por los ciudadanos ...
Camelias en Galicia

Galicia, entre vinos y camelias

En estos días, alrededor de 8.000 variedades de camelias están floreciendo en los jardines y pazos de Galicia, donde también se están gestando algunos de los mejores vinos Rías Baixas. Llegaron hace 3.000 años desde ...
Cumbre Mundial del Turismo. Imagen WTTC

Cumbre Mundial del Turismo en Madrid

Los próximos días 15 y 16 de abril Madrid acogerá la Cumbre del WTTC, el Consejo Mundial del Turismo. Una cita que reunirá en la región a más de 700 expertos de 75 países, encabezados ...
Ensalada de rúcula, un cultivo menor

Los cultivos menores reclaman más apoyo oficial

Los cultivos menores, los que emplean reducidas extensiones de terreno requieren la misma protección fitosanitaria que las grandes extensiones de cultivo. La falta de autorizaciones podría llevar a pérdidas directas de 19 millones de euros ...
Precios de mercado

Los precios de mercado en febrero

Mercasa, empresa pública estatal, elabora semanalmente un sistema de información actualizada sobre los precios de mercado en los distintos escalones e intermedios de los canales de distribución, con la difusión de los precios de contratación ...
Fabada

Las 25 mejores fabadas del mundo

El jurado del concurso La Mejor Fabada del Mundo ha seleccionado ya a los restaurantes finalistas. Una dura prueba, ya que los miembros del jurado han tenido que probar durante este mes un total de ...

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