Antena 3 estrenó este pasado lunes una nueva temporada del programa Karlos Arguiñano en tu cocina, que en esta ocasión regresa anticipando su horario a las 12,00 horas, con nuevas recetas para el menú familiar y como siempre, haciendo hincapié en las ventajas de la utilización de productos de temporada como primera alternativa para la cocina del día a día.

Además de sugerir y enseñar en cada espacio a elaborar una receta fácil y económica, el televisivo cocinero ofrecerá una serie de consejos, tanto para el menú de mediodía como para la cena, para lo que contará con la colaboración de Ainhoa Sánchez, quien facilitará el análisis nutricional de las recetas elaboradas y las pautas que deben seguirse para llevar una dieta equilibrada e incluso saliendo a la calle –lo que supone una verdadera novedad en la línea de Arguiñano-  para pulsar las costumbres y gustos alimenticios de los españoles.

Los viernes seguirán  contando con la presencia del chef donostiarra Juan Mari Arzak, quien aportará el toque de actualidad y vanguardia, proponiendo ingredientes procedentes de todos los rincones del planeta, poco habituales en la dieta diaria de un hogar español, así como los últimos descubrimientos y tendencias en cuanto a técnicas de cocina.

Impulsor de la cocina española en todo el mundo

Karlos Arguiñano (Beasáin, Guipúzcoa,1948) se ha hecho mundialmente conocido al promocionar tanto la cocina en general como la española en particular, en programas televisivos emitidos en diferentes países como Estados Unidos, Argentina, México, Suecia, Italia, Suiza, Alemania, Francia, etc. Igualmente ha dedicado una buena parte de su actividad a impartir clases de cocina y cursillos, participado también en infinidad de Jurados Gastronómicos, conferencias, mesas redondas y charlas.

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