El Palacio de Congresos y Exposiciones Ciudad de Oviedo acoge, del 11 al 13 de abril, la segunda edición de AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa un escaparate y punto de encuentro en el Principado de Asturias entre productores, fabricantes, distribuidores, comerciantes y el consumidor final. El Salón tiene como objetivo ser el referente […]
El Palacio de Congresos y Exposiciones Ciudad de Oviedo acoge, del 11 al 13 de abril, la segunda edición de AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa un escaparate y punto de encuentro en el Principado de Asturias entre productores, fabricantes, distribuidores, comerciantes y el consumidor final.
El Salón tiene como objetivo ser el referente en el norte de España de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa. Paralelamente contará con unas Jornadas Técnicas donde los profesionales puedan ofrecer y asistir a diferentes ponencias en las que se expondrán los distintos modelos de negocio y las novedades del sector.
Además, en esta edición 2014 se ponen en marcha los I Premios AsturPaladea en varias categorías que reconocerán tanto a empresas como a profesionales por su aportación al sector de la Gastronomía en España.
Los galardonados en esta primera convocatoria de los premios son: Hostelería de Asturias y Pedro Morán (Restaurante Casa Gerardo, Prendes). El acto de entrega tendrá lugar el viernes 11 de abril, una vez finalizado el acto de inauguración del Salón.
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