El comercio de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva durante los siete primeros meses de la campaña 2015/16 (octubre 2015 – abril 2016) muestran un aumento en mercados como China (+20%), Canadá (+4%), y Estados Unidos y Australia, ambos con un +1%. Y también se observan signos negativos en mercados como Brasil (-41%), Japón (-16%), o Rusia (-10%), entre otros.

En cuanto al balance del comercio de la UE1 durante los seis primeros meses de la campaña (octubre 2015 – marzo 2016), las adquisiciones Intra-UE disminuyen un -12% y las importaciones Extra-UE un -28% respecto al mismo periodo de la campaña anterior, según los últimos datos facilitados por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Precios en origen aceite de oliva virgen extra

Los precios en origen en España durante los últimos meses se mantenían ligeramente estables, pero tras caer en las últimas semanas por debajo de 3€/kg., de nuevo repuntan ligeramente y en la última semana de junio 2016 se sitúan en 3.05€/kg, lo que supone una disminución del -15% respecto al mismo periodo del año anterior. Si comparamos este precio con el valor mínimo de la tercera semana de mayo 2014 (1,96€/kg) presenta un aumento del 56% y con el máximo (4.23€/kg) una disminución del -28%.

En Italia, los precios en origen durante los últimos tres meses se mantienen estables, situándose a finales de junio 2016 en (3.54€/kg), un -35% respecto al mismo periodo del año anterior.

En cuanto a Grecia, los precios también presentan estabilidad durante las últimas semanas, situándose a finales del mes de junio 2016 en 2.90€/kg, que supone una variación del -6% respecto al mismo periodo del año anterior.

Por su parte, en Túnez, durante las últimas semanas los precios disminuían ligeramente, pero en la última semana aumentan situándose a finales de junio 2016 en 3.15€/kg, lo que supone una disminución del -9% respecto al mismo periodo del año anterior.

Precios en origen aceite de oliva refinado

Los precios en origen de aceite de oliva refinado de España e Italia presentan la misma tendencia que los de la categoría virgen extra. En España, y después de una fuerte caída, a partir de la tercera semana del mes de enero 2016 comenzaba un repunte, pero tras disminuir en las últimas semanas de nuevo repuntan situándose a finales de junio 2016 en 2,97€/kg con una variación del -6% respecto al mismo periodo del año anterior. En Italia siguen la misma tendencia que en España y los precios a finales del mes de junio 2016 se sitúan en 2,94€/kg que supone una disminución del -7% respecto al mismo periodo anterior. Para Grecia no hay ningún dato disponible para esta categoría de producto.

La diferencia a finales de mayo 2016 entre el precio de aceite de oliva refinado y de aceite de oliva virgen extra en España es de 0.08€/kg, mientras que los precios de la categoría virgen extra están en niveles de 3.05€/kg los precios del refinado están en 2,97 €/kg. En Italia la diferencia entre las dos categorías de aceite es mayor que en España con una variación de 0,60€/kg.

Resumen
Título
Balance del comercio mundial del aceite de oliva
Descripción
El comercio de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva durante los siete primeros meses de la campaña 2015/16 (octubre 2015 – abril 2016) muestran un aumento en mercados como...
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