Según los datos del Consejo Internacional de Cereales (CIC), las estimaciones sobre la producción mundial de arroz para la campaña 2016/17 se cifran en 486 millones de toneladas de arroz blanqueado, un 2,7% más que la campaña anterior, con un consumo que se estima alcanzará los 488 millones de toneladas.

La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, celebró ayer jueves una reunión con el sector del arroz para analizar la evolución de la superficie y producción en esta campaña 2016, así como los aspectos relacionados con el comercio exterior.

En cuanto al escenario internacional, en la reunión se ofrecieron las estimaciones sobre la producción mundial para la campaña 2016/17 que, según los datos del Consejo Internacional de Cereales (CIC), se cifran en 486 millones de toneladas de arroz blanqueado, un 2,7% más que la campaña anterior, con un consumo que se estima alcanzará los 488 millones de toneladas de arroz blanqueado, lo que supone un incremento de un 1%. La combinación de estos factores hace que los stocks disminuyan, alcanzando los 99 millones de toneladas, un 2% inferior a la campaña anterior.

Mercado español

En España, segundo país productor de la Unión Europea después de Italia, la superficie de arroz para esta campaña 2015/2016 es de 110.000 hectáreas, similar a la campaña precedente con una producción de 842.000 toneladas (un 2,2% inferior a las de la campaña anterior), y destacando como principales zonas de producción Andalucía, Extremadura, Cataluña y Valencia.

También se analizaron los datos de comercio exterior tanto mundial, como de la Unión Europea y de España.

  • En el ámbito mundial destaca el incremento en los últimos años de las importaciones procedentes de los países EBA (Everything But Arms, “todo menos las armas”) sobre todo de Camboya y de Myanmar, por lo que se viene haciendo un seguimiento de las mismas tanto por parte del sector como del Ministerio.
  • En relación con el mercado europeo, claramente deficitario, se estima que en la campaña 2015/2016 se importarán 1,380 millones de toneladas de arroz blanqueado, un 15% más que el año anterior, de las que un 91% se corresponderían con el arroz tipo índica. Por otra parte, se calcula que las exportaciones supondrán poco más de 200.000 toneladas.
  • Por el contrario, en España el peso de las exportaciones es claramente superior al de las importaciones, con unas estimaciones de importaciones para esta campaña de 79.000 toneladas, frente a unas exportaciones de 200.000 toneladas, de las cuales un 65% se corresponderían con el arroz tipo’ índica’.
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Campaña mundial de arroz 2016/17: más demanda que producción
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Las estimaciones de producción mundial de arroz 2016/17 se cifran en 486 millones de toneladas de arroz blanqueado, con un consumo que se estima en 488 millones de toneladas.
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