El Parador de Turismo de Gredos (Ávila), vuelve a organizar sus cursos sobre micología que se celebrarán, en esta ocasión, durante los meses de octubre y noviembre, una divertida y práctica actividad con la que disfrutar de charlas, búsquedas guiadas y degustaciones.
Los cursos van dirigidos a cualquier persona aficionada a la micología o que, simplemente, tenga interés por el mundo de los hongos. Unas jornadas para conocer sus enormes posibilidades gastronómicas, aprender a distinguir entre las principales setas comestibles y sus ‘parecidas tóxicas’ y valorar el destacado papel que los hongos juegan en el mantenimiento del ecosistema.
La inmejorable ubicación de este Parador, en plena Sierra de Gredos y el hecho de que las jornadas se celebren en la época en que se puede encontrar la mayor variedad de setas, hacen que estos cursos sean un buen comienzo para adentrarse en el apasionante mundo de la micología.
Actividades
Los cursos tendrán lugar en el propio establecimiento, así como en los bosques cercanos y se desarrollarán en colaboración con la Sociedad Micológica Amagredos, cuyo presidente Horacio González Fernández, y su vicepresidente, Rafael Aramendi Sánchez ejercerán como profesores. Cada curso tendrá un día de duración en el que los alumnos podrán asistir a conferencias y talleres prácticos de determinación de especies, realizarán salidas guiadas al campo y participarán en degustaciones de distintos platos elaborados con setas.
La inscripción se puede realizar desde este momento y quedará abierta hasta completar las 30 plazas fijadas para cada uno de los cursos. El precio de esta oferta es de 180 euros por persona en habitación doble estándar, un paquete que incluye el primer día viernes, alojamiento; sábado, media pensión con almuerzo degustación de setas y bebidas incluidas y el desayuno del domingo, además de material didáctico y dos cestas, dos navajas seteras y una guía micológica por habitación doble. Los cursos se impartirán durante el mes de octubre todos los fines de semana y para noviembre los fines de semana del 7 y 8 y del 14 y 15.