El Ateneo de Madrid acoge un encuentro nacional de investigadores que están desarrollando un proyecto para identificar todas las variedades de vid presentes en España. El objetivo es caracterizarlas para facilitar a los productores la materia prima más adecuada a sus necesidades de producción, potenciar la competitividad del sector y asegurar además así la supervivencia […]
El Ateneo de Madrid acoge un encuentro nacional de investigadores que están desarrollando un proyecto para identificar todas las variedades de vid presentes en España. El objetivo es caracterizarlas para facilitar a los productores la materia prima más adecuada a sus necesidades de producción, potenciar la competitividad del sector y asegurar además así la supervivencia de todas las variedades, sobre todo aquellas actualmente en desuso y que, sin embargo, están referenciadas como capaces de producir vinos de gran calidad.
El proyecto, liderado por la Comunidad de Madrid, cuenta con la participación de 25 centros de investigación de las 17 comunidades autónomas y un total de 71 investigadores para la identificación de 1.728 accesiones de vid, de forma que sea posible establecer una clarificación definitiva de la diversidad de variedades existentes en España, muchas veces confusa a causa de sinonimias u homonimias que varían en función de la localización geográfica.
“El estudio de las variedades autóctonas resulta esencial para hacer nuestros vinos más competitivos y dotarles de personalidad propia en un mundo cada vez más globalizado. Las variedades son un patrimonio fundamental y un recurso potencial para mejorar y enriquecer nuestra cultura vitivinícola y, por tanto, nuestra economía”, manifestaba Borja Sarasola, consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, en el acto de inauguración hoy miércoles.
Este encuentro constituye un evento de gran importancia científica y económica. Se trata de un proyecto que pone a España a la cabeza de la conservación de la vid en todo el mundo y sitúa a la Comunidad de Madrid como líder en la investigación en la materia a escala nacional. Pretende dar solución a una de las grandes preocupaciones en el ámbito vitivinícola mundial, como es la fuerte disminución del número de variedades de vid cultivadas y la desaparición de otras.
La investigación, una oportunidad de futuro
Actualmente, España es el primer país del mundo en superficie plantada de viñedo, con cerca de un millón de hectáreas, y el tercer país en producción de vino. La oportunidad de futuro del sector vitivinícola regional radica en el mejor conocimiento de sus potencialidades, de ahí la apuesta de la Comunidad de Madrid por la I+D+i y la investigación aplicada a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).
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